Alas de pollo Orientales - Recetas de cocina casera

Alas de pollo Orientales

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Receta facil y casera de Alas de pollo Orientales

Hoy os traigo una receta casera oriental de Alas de pollo Orientales. En casa estamos experimentando con diferentes recetas usando alitas de pollo, casi siempre agregando salsa barbacoa cuando las preparo en el horno.

Esta vez los hice de una manera diferente, junto con el clásico aderezo oriental que a menudo hago con salsa de soja, miel etc… ¡Alas de pollo Orientales!

Combina el sabor de los otros ingredientes con la dulzura de la miel y la soja caramelizada. No tienen mucha grasa y son muy doradas, con el color oscuro (no quemado) que da la soja.

Les aseguro que en realidad volaron desde la fuente. Para películas o partidos de fútbol con amigos, o cuando no tengo mucho tiempo para cenar, definitivamente son unos clásicos estas Alas de pollo Orientales.

Las alitas de pollo son baratas, están riquísimas y se pueden preparar de más de mil formas, es un alimento excelente. Las recetas son muy sencillas y baratas, ¡y seguro que no morirán!

La salsa es muy deliciosa, además de miel y soja, también incorpora especias como limón, ajo y pimienta, tomillo, orégano y romero.

Y, si te gusta el sabor picante del sabor mexicano, solo agrega un poco de chile o cayena. Además, apenas mancha la cocina, y el trabajo duro lo hace el horno. ¿curioso? Te gustan estas Alas de pollo Orientales?

Si la respuesta es sí, esta es tu receta casera diferente a la receta frita, pero es deliciosa y jugosa, con dulce y fresco sabor oriental. ¡Presta atención a la receta! Puede usarlo cualquier día de la semana y hará las delicias de grandes y pequeños.

Alas de pollo Orientales

Alas de pollo Orientales

Hoy os traigo una receta casera oriental de Alas de pollo Orientales. En casa estamos experimentando con diferentes recetas usando alitas de pollo, casi siempre agregando salsa barbacoa cuando las preparo en el horno.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 12 min
Tiempo total 50 min
Plato Aperitivo, Plato principal, Tentempié
Cocina China, Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 225 kcal

Ingredientes
  

  • 6 alitas de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolleta
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 2 cucharaditas vinagre de arroz y vino
  • 1/2 cucharadita de jengibre clasificado
  • 1/2 cucharadita aceite de sésamo oriental
  • Pizca de cayena
  • 1 cucharadita semillas de sésamo
  • 1 cucharada de cilantro o perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de miel

Elaboración paso a paso
 

  • Retire las puntas de las alas y córtelas por la mitad en la articulación.
  • Pica el ajo y la cebolleta.
  • Combinar salsa de soja, miel, vinagre, ajo, jengibre, aceite y cayena en un plato apto para microondas.
  • Agregue las alas y voltee para cubrir.
  • Deje marinar por lo menos 30 minutos, volteando dos veces.
  • Poner más grande alas en el borde del plato. Cubra con plástico y ventile.
  • Microondas a temperatura alta por 5minutos.Gire el plato y cocine 5 minutos más.
  • Transfiera las alas a un plato para servir.
  • Regreso marinar al horno y cocinar, parcialmente tapado a fuego alto durante 2 minutos.
  • Vierta la marinada sobre las alas y voltee para cubrir. Espolvorea con semillas de sésamo, cebollín y cilantro. 12piezas.
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Consejos para unas deliciosas alitas de pollo orientales

Este de Alas de pollo Orientales plato tiene mucha menos grasa que las alitas de pollo fritas, pero no lo crea. La piel de las alas todavía está grasosa. Los mismos pasos se aplican a otras partes del pollo (muslos, pechugas …).

Aunque dependiendo del tamaño, necesitarán más tiempo en el horno para completarse. Si hay rastros de plumas en las alas, la forma más efectiva es quemarlas con un soplete o mechero para quitarlas fácilmente.

Las alitas de pollo dulces o chinas son la dulzura de las alitas de pollo que se sazonan con salsa de soja en algunos restaurantes de Hong Kong.

Consiste en alitas de pollo marinadas en una salsa elaborada con salsa de soja, azúcar, vino chino y especias. Se cree que son de Hong Kong o Guangzhou.

Algunas personas afirman que este plato fue inventado en un restaurante Taipingquan en Hong Kong.

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