Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo - Recetas de cocina casera.

Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo

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Receta facil de Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo

¡Estos Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo chamuscadas tienen mucho sabor y son muy fáciles de preparar! ¿La mejor parte? ¡Están listos en 15 minutos !

¿Sabes qué es mejor que una receta de 30 minutos? ¡Receta de 15 minutos! ¡En realidad! ¡Esta receta de 15 minutos es para los amantes de la carne! ¡Muchas carnes deliciosas se sumergen en una deliciosa salsa de mantequilla de ajo!

¿Desperté tu interés? ¿Todavía lo sabes todo en una sola olla? Vivo en Madrid, así que nos gustan los bistecs de aquí, y yo no soy una excepción.

Me encantan los buenos bistecs, pero también me gustan los bistecs porque están llenos de sabor y son fáciles de cocinar.

Si va a tener una fiesta, estos filetes del tamaño de un bocado se ven clásicos, simplemente póngalos con un palillo de dientes y observe cómo desaparecen.

 ¿Qué otros trozos de carne puedo usar para comer?

Para estos Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo, como mencioné anteriormente, uso la carne de res porque es una pieza de carne tierna, sabrosa y barata. Los otros cortes que puedes utilizar pueden ser lomo, chuletón o lomo gallego.

Como hacer Bocaditos de bistec con mantequilla de ajo

Los bocaditos de bistec con mantequilla de ajo no podrían ser más fáciles Sin embargo, el secreto es usar una sartén muy caliente, porque no querrás cocinar demasiado el bistec.

Si la sartén está lo suficientemente caliente, el bistec realmente solo toma 4-5 minutos para morder. Mi otro secreto es no remover los filetes durante los primeros 1 o 2 minutos, dejarlos dorar completamente de la sartén.

También me gusta cocinar la mantequilla de ajo por separado, porque no quiero agregarla con el filete, para que el ajo no se queme.

Luego, todo lo que queda por hacer es verter la mantequilla de ajo sobre el bistec y servir.

 

Con qué servir los bocaditos de bistec

Sirva estos  con sus guarniciones favoritas, como puré de papas, pasta o fideos de calabacín para una opción más saludable, o simplemente combínelos con un poco de pan crujiente para absorber la mantequilla de ajo. Sin embargo, son el aperitivo perfecto.

¡Dales unos palillos de dientes y mira qué tan rápido van!

 

 

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