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Burrito de pavo y bacón

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Receta facil de Burrito de pavo y bacón

Hoy os traigo esta receta mexicana de Burrito de pavo y bacón .La cocina mexicana es una de las más queridas internacionalmente, y en España, especialmente donde se está produciendo un gran auge en los últimos años.

Podemos distinguir dos aspectos: uno con los platos más tradicionales y desconocidos por la mayoría de las personas, y otra con las elaboraciones de Tex-Mex que son las más conocidas y extendidas.

Hoy te traigo una receta para Burritos, Burrito de pavo y bacón uno de esos típicos platos Tex-Mex, preparados con las famosas tortillas mexicanas.

En el blog, puede encontrar la receta de Burrito de pavo y bacón para hacerlos, aunque para los Burritos, necesitamos un tamaño más grande, teniendo que hacer un paquete que involucre el llenado.

TEX-MEX Cocina proviene del norte del país, en la zona fronteriza con los estados de Texas y Nuevo México (Estados Unidos).

Cocina TEX-MEX

Todo el mundo suena sus mejores platos, como tacos, fajitas, nachos, enchiladas, etc. Específicamente, el burrito consiste en una tortilla de harina de trigo (como la de los tacos más grandes), que se llena de carne, acompañada por varios ingredientes y se rocía con una salsa (picante o no). Posteriormente, se acurruca formando un paquete y se ha comido con las manos.

En estos burritos, usaremos carne de pavo, bacon, verduras  y no podíamos perdernos otro plato de cocina mexicana estrella, guacamole.

Como toque final, un pequeño queso para dar al relleno. El resultado final es delicioso, por lo que puede usar el trabajo y darles una comida o una cena mexicana con esta receta facil de Burrito de pavo y bacón .

Estos burritos son muy sencillos de prepararse y brindarle problemas en caso de que tenga que comer invitados. Una receta rápida y sin complicaciones si está buscando cómo preparar el pollo de manera fácil y deliciosa. A disfrutarla!

burrito de pavo y bacon

Burrito de pavo y bacón

Hoy os traigo esta receta mexicana de Burrito de pavo y bacón .La cocina mexicana es una de las más queridas internacionalmente, y en España, especialmente donde se está produciendo un gran auge en los últimos años.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 50 min
Plato Aperitivo, Plato principal, Tentempié
Cocina Mexicana
Raciones 4 personas
Calorías 520 kcal

Ingredientes
  

  • 3 tazas de pavo cocido, cortado en piezas del tamaño de un bocado
  • 1 taza de relleno preparado
  • 1 taza de puré de papas
  • 1 taza de salsa sobrante
  • 2 cuartos de caldo de pavo
  • 200 gr de bacon
  • 1 cebolla grande picada
  • 1/4 taza de harina con levadura
  • 10 (10 pulgadas) tortillas de harina
  • 225 gr de Queso cheddar triturado
  • 3 chiles jalapeños en escabeche, rebanados
  • jugo de pimienta sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada de perejil seco

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla grande, combine el pavo, el relleno, el puré de papas, la salsa, caldo y cebolla. Deje hervir y cocine hasta que la cebolla esté suave. Espesar con harina si es necesario
  • Caliente las tortillas en una sartén seca a fuego medio. mezcla en una tortilla una cuchara tibia de Pavo, espolvorear con queso y enrollar en un burrito Repita con los ingredientes restantes.
  • Unte más queso encima y agregue otra cucharada de pavo mezcla sobre el queso. Adorne con rodajas de jalapeño, espolvoree conjugo de jalapeño y sazone con sal, pimienta y perejil. Servir caliente.
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 Historia y Consejos para unos burritos de pavo y bacón

El burrito o burrito de harina es un plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica rellena de diversos ingredientes y que se suele acompañar de frijoles refritos.

Se hace siempre doblando una tortilla usualmente de menor tamaño que la del burrito alrededor del relleno, que puede ser prácticamente de cualquier alimento o guiso.

Se recomienda que la mayoría de la cocina de Tex-Mex se recomiendan. De modo que la tortilla y el llenado no se enfríen, un punto importante para disfrutar de estos procesos.

El guacamole, lo hice en este caso sin que el cilantro, lo que sería con la receta más puritana. Puedes incluir una pequeña cantidad si te gusta mucho, pero no quería que tu gesto intenso monopoliza el relleno.

Lo mismo que le digo con la salsa picante, toma la cantidad que desee de acuerdo con sus gustos. Espero que os guste esta receta casera y facil de Burrito de pavo y bacón.

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  1. 5 stars
    very good

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