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Calamares en su tinta thermomix receta
Para muchos, los calamares en su tinta thermomix son un plato exótico y difícil de preparar. Sin embargo, con la ayuda de la thermomix, este plato se puede preparar fácilmente en casa.
Aprende a preparar calamares en su tinta de manera rápida y sencilla con esta receta.
Calamares en su tinta
¿Habéis probado alguna vez calamares en su tinta? Si no, te estás perdiendo un plato de mariscos delicioso y único. El calamar en su tinta es un plato tradicional español que se elabora típicamente con calamar fresco.
Los calamares se cocinan en su propia tinta, lo que le da al plato su sabor y color únicos. Si te interesa probar este plato de calamares , aquí tienes una receta de cómo hacer calamares en su tinta.
Ingredientes para los calamares en su tinta
-1 kg de calamares
-100 ml de tinta de calamar
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta
Receta paso a paso
1. Poner el ajo, la cebolla en el vaso de la Thermomix y programar 5 segundos/velocidad 5.
2. Añadir los calamares limpios y picados en trozos y programar 10 minutos/temperatura 100º/velocidad 1.
3. Mientras tanto, calentar la tinta de calamar en un cazo al fuego.
4. Cuando hayan transcurrido los 10 minutos, añadir la tinta de calamar al vaso de la Thermomix y programar 2 minutos/temperatura 100º/velocidad 1.
5. Servir los calamares en su tinta thermomix con arroz blanco o pasta y disfrutar de un plato delicioso!
¿Qué podemos hacer con la tinta de calamar?
La tinta del calamar es un ingrediente muy utilizado en la cocina, sobre todo en la preparación de arroces y salsas. Aunque también se puede utilizar para dar un toque de sabor a otros platillos.
Para aprovechar la tinta del calamar al máximo, lo primero que debemos hacer es sacarla con cuidado del cuerpo del animal. Luego, se puede reservar en un frasco o recipiente hermético y guardar en el refrigerator hasta por 3 días.
Calamares en su tinta en thermomix
Una vez que esté listo para usar, lo mejor es mezclarlo con otros ingredientes para preparar un delicioso plato. Aquí te dejamos algunas ideas:
-Arroz negro: La tinta del calamar le da un color característico al arroz, además de un sabor único. Para prepararlo, simplemente agrega la tinta a tu receta habitual de arroz blanco.
–Salsa de tinta: Esta salsa es perfecta para acompañar pescados y mariscos.
Ventajas de cocinar con la thermomix
Cocinar con la thermomix tiene muchas ventajas. Es una forma fácil y rápida de hacer una gran variedad de platos, desde sopas y guisos hasta postres y bebidas. También es muy versátil, por lo que si quieres cocinar para un grupo grande o pequeño, la thermomix se adaptará a tus necesidades. Otra de las grandes ventajas es que te ayuda a ahorrar tiempo y dinero, ya que solo necesitas una olla para cocinar todos los platos.
Recetas thermomix con calamar
El calamar es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, ya que su carne es muy sabrosa y versátil. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, y una de las más populares es en su tinta. La thermomix es una gran herramienta para cocinar este platillo, ya que permite que se haga de forma fácil y rápida.
Calamares en tinta thermomix
Los calamares en su tinta son un plato tradicional de la cocina española. Se trata de un plato muy delicioso y nutritivo, perfecto para compartir en familia o entre amigos. Thermomix es una increíble herramienta que nos permite preparar este platillo de manera fácil y rápida.
Chipirones en su tinta thermomix
Los chipirones en su tinta thermomix son una auténtica delicia. Se trata de un plato tradicional de la cocina española que se prepara con calamares en su tinta. El resultado es un guiso muy sabroso y aromático.
