Pollo a la Brasa estilo Venezolano-Recetas de pollo🔥 - Recetaspicuna.

Pollo a la Brasa estilo Venezolano-Recetas de pollo🔥

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Pollo a la Brasa estilo Venezolano-Recetas de pollo casero🔥

Ya sabes que me gusta preparar recetas de todo el mundo y esta vez nos vamos a Venezuela, prepararemos pollo a la parrilla, un pollo que es muy popular en países como Colombia, Perú, y en Venezuela, esta vez estamos lo voy a hacer con una receta venezolana. Pollo a la Brasa estilo Venezolano-Recetas de pollo🔥.

El mismo procedimiento para ponerlo a la parrilla se diferencia en su adobo y te explicaré por qué partimos de un pollo común y corriente que se puede encontrar en cualquier supermercado, cortamos el rabo porque me da un sabor bastante amargo, yo sí.

No me gusta particularmente pero si te gusta puedes dejarlo sin ningún problema y luego te vamos a quitar todo el exceso de grasa que tiene en el cuello o el cuello del pollo justo aquí en el medio de la pechuga de pollo puedes distinguir que debajo del cuero del pollo hay dos bolsas.

Pero esta vez no volví a meter la marinada, solo la dejo girar sin nada después de unos 30 minutos de centrifugado.

Seguimos con la receta

Procedemos a cortar los hilos que atan los muslos y de aquí el los muslos no desaparecerán, movernos mas pero lo que queremos es que el fuego empiece a penetrar el temblor entre el pecho y el muslo, lo bajamos mas y a partir de ahora es cuando puede empezar a coger ese color que estas viendo y es cuando nuestro el pollo estará totalmente cocido si te gusta lo que estás viendo y toda la receta que he puesto suscríbete A MI WEB para más contenido como este también dale un me gusta y aqui tiene el video paso a paso.

 

Consejos

Puedes agregar mojo, a mi gusto me gusta con demasiado mojo, esto le da un sabor increible y como puedes ver es un pollito por la linea que le ponemos el sabor es increible te pido por favor si haces esta receta en casa, coméntala y compártela con otros a través de las redes sociales , gracias por acompañarnos y por favor  dale me gusta si tegusto esta receta de Pollo a la Brasa estilo Venezolano-Recetas de pollo🔥.

Pollo a la Brasa estilo Venezolano-Recetas de pollo🔥

Ya sabes que me gusta preparar recetas de todo el mundo y esta vez nos vamos a Venezuela, prepararemos pollo a la parrilla, un pollo que es muy popular en países como Colombia, Perú, y en Venezuela
Raciones 4 personas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min

Ingredientes

  • 1 pollo campero 1.7 kilos
  • sal
  • adobo marinado
  • leche

Elaboración paso a paso

  • un pollo común y corriente que se puede encontrar en cualquier supermercado, cortamos el rabo porque me da un sabor bastante amargo, yo sí.
  • luego te vamos a quitar todo el exceso de grasa que tiene, en el medio de la pechuga de pollo puedes distinguir que debajo del cuero del pollo hay dos bolsas
  • esta vez no volví a meter la marinada, solo la dejo girar sin nada después de unos 30 minutos de centrifugado. ver video
  • Procedemos a cortar los hilos que atan los muslos y de aquí el los muslos no desaparecerán, movernos mas pero lo que queremos es que el fuego empiece a penetrar el temblor entre el pecho y el muslo, lo bajamos mas y a partir de ahora es cuando puede empezar a coger ese color
Calorías: 225kcal
Cost: 0.7Euros
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea, Mexican
Keyword: pollo asado, pollo asado venezolano0, pollo venezolano, receta casera de ensalada de pollo a la parrilla cosmopolitan

 

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