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Receta Pollo Mexicano

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Receta casera y facil de Pollo Mexicano

La receta de pollo mexicano es una comida en una olla llena de sabor. Los muslos de pollo marinados se guisan con vegetales saludables, frijoles negros y arroz largo tierno.

Una deliciosa receta mexicana, rica en proteínas, fibra y carbohidratos, puede satisfacer las necesidades de las comidas familiares.

En una semana laboral ajetreada, conseguir una comida equilibrada y saludable en la mesa puede ser un desafío. Afortunadamente, estuve haciendo algunas pruebas e hice una Receta de Pollo Mexicano , sabe bien, pero también es fácil de hacer.

Si eres como yo, el enfoque ideal es minimizar la cantidad de platos. Esta  Receta Pollo Mexicano combina tres ingredientes principales; muslos de pollo salteados, verduras ,etc.. , que luego se cocinan juntos.

Primero, marina el pollo con especias terrosas como comino, cilantro, chile en polvo y condimentos para realzar el sabor.

El truco para el pollo y el arroz con carne jugosa y granos tiernos es utilizar algunas técnicas de cocción por etapas, como sartén, saltear y guisar. No se preocupe, esto es fácil de hacer y lo guiaré a través del proceso. A disfrutar de esta Receta Pollo Mexicano.

Consejos para la elaboracion de la receta de pollo mexicano

Utilizo muslos de pollo deshuesados ​​en la receta porque continuará asándose junto con otros ingredientes de sabor.

En comparación con los senos delgados, los muslos contienen más grasa, lo que puede ayudar a retener la humedad.

El hueso tampoco absorbe el calor, por lo que puede actuar como aislante para evitar que la carne circundante se cocine demasiado rápido.

Mi familia es adicta a la piel de pollo crujiente, por lo que asar a la parrilla inmediatamente antes de comer mejorará el crujiente.

También puede pensar en la piel como una barrera protectora, que es otra forma de evitar que el pollo se seque.

¿Puedo usar pechugas o muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel? ¡por supuesto! Te recomiendo que fríes la sartén en menos tiempo, unos 2 minutos por cada lado, para que el color y el sabor sean más pronunciados.

No conviene cocinar el pollo por completo, durante la cocción del arroz y las verduras continuará la cocción a ras del guiso con tapa.

La mezcla de tomate y arroz especiado con maíz, pimiento, calabacín, cebolla y zanahoria es deliciosa. Los frijoles negros agregarán proteína y fibra adicionales a su comida. Todos recibirán un jugoso trozo de pollo y lo colocarán sobre el arroz.

 

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