Mojito cubano - Recetas de cocina casera

Mojito cubano

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Receta de Mojito cubano

Un mojito cubano es una de las mejores y más sencillas bebidas del mundo.

Esta bebida tropical es originaria de Cuba y se elabora con ron blanco.

Mojitos
Mojitos

El ron especiado puede enmascarar los delicados sabores de la menta y la lima, así que asegúrese de usar ron cubano. Para un mojito auténtico, necesitarás caña de azúcar. 

 

Alternativamente, puede comprar palitos de caña de azúcar para decorar la bebida.

 

La menta verde es una variedad de menta favorita para un mojito cubano La menta verde es la variedad de menta más utilizada para un mojit cubano: ¡es suave y fácil de cultivar!

 

fotos mojito
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mojito receta

Puedes encontrar menta verde en tu vivero local.

La menta verde es la variedad de menta favorita para un mojito cubano y tiene un sabor distintivo y agradablemente aromático.

En Además de la hierbabuena, puedes usar cualquier variedad de menta para un mojito.

Otra variedad de menta utilizada para un mojito cubano es la menta verde, que tiene un sabor más amargo
que la menta.

fotos de mojito
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mojitos

Ambas variedades son populares para mojitos, pero la hierbabuena es más común.

La menta no es resistente en el norte, por lo que puede sustituirla por menta verde.

Pero si no tienes acceso a la menta verde, no te preocupes. Todavía puedes disfrutar de un delicioso
mojito cubano.

Si no eres un entusiasta de la menta, puedes comprar menta verde fresca en tu supermercado o guardería local.

También puede pedir plantas de menta en línea o enviárselas por correo. Las plantas de menta no producirán tantas hojas como la menta verde, pero le darán un aspecto fresco y mojito fragante.

mojito cubano
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cómo hacer un mojito casero

La menta también es una hierba saludable que proporciona antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Otra variedad de menta favorita es la menta verde. Es más dulce que la menta verde y va muy bien con jugo de lima.

La menta verde no es difícil de cultivar, pero también se puede usar en postres y ensaladas de frutas. También puedes usar menta en un mojito cubano.

¡ Estas son solo algunas de las muchas opciones disponibles para ti! La mejor variedad de menta para un mojito es la menta verde. Su sabor es más suave que el de la menta y es el más fácil de encontrar en las tiendas de comestibles.

Ya sea que prefieras menta o menta verde, ¡ambas son excelentes opciones! ¡Pero asegúrate de probarlos!

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Podra saber si una menta en particular encaja bien por la forma en que sabe en los cócteles.

Si bien la menta verde es la variedad de menta más popular para un mojito cubano, también puede usarla de otras maneras. Es una excelente menta para cocinar y, a menudo, se prefiere en los platos griegos.

También es más suave que la menta, que contiene alrededor del 40 % de mentol. Si quieres experimentar con una variedad de menta diferente, prueba la menta vietnamita.

El sabor de la menta vietnamita es similar a la menta verde, con un toque de lima.

vasos mojito
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El guarapo es un remedio para el escorbuto Los orígenes del mojito cubano se remontan al año 1500, cuando Richard Drake, un famoso pirata, creó una bebida a base de guarapo, un jugo de caña de azúcar nativo.

Fue una bebida popular entre los esclavos africanos y se extendió por toda la colonia de habla hispana. los La bebida se enriqueció con lima y se convirtió en un tónico popular.

El jugo de caña de azúcar del mismo nombre de la bebida, el guarapo, fue originalmente un remedio para el escorbuto.

Era tan popular que los esclavos lo bebían en grandes cantidades e incluso le añadían otros ingredientes para hacerlo más apetecible. En Cuba, el guarapo era una parte importante dela dieta y, a menudo, se combinaba con otros ingredientes, ron blanco para mojito y el jugo de limón.

 

vasos mojito
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Un mojito cubano clásico es un cóctel refrescante e históricamente rico se sirve en vaso ancho no muy grande.

Si bien ahora es un cliché, sus orígenes se encuentran en una época en que la desigualdad racial era común en el Caribe.

En la época colonial, se consideraba que los negros eran menos capaces de adaptación cultural y competencia política. Las plantaciones de azúcar que salpican el paisaje de la isla fueron un símbolo de esta desigualdad.

La bebida se deriva de un brebaje que los trabajadores de las plantaciones locales usaban para curar a sus trabajadores enfermos.

El nombre «aguardiente de cana» (agua de fuego de azúcar de caña) tiene un significado histórico en la cultura cubana.

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mojito sin alcohol

Es una versión áspera del ron, y su aroma y gusto se basan en la versión cruda más áspera. En el siglo XVIII, la bebida se convirtió en una cultura trirracial.

La palabra mojo significa encanto mágico y tiene raíces africanas. Sin embargo, algunos historiadores descartan la idea de que fuera traído a Cuba por esclavos.

Otros creen que la bebida fue creada por los nativos y eventualmente adaptada con la introducción del ron. El mojito cubano todavía se asocia con La Habana. Entonces, si alguna vez has estado en Cuba,  Probablemente haya oído hablar de esta bebida antes.

Es posible que incluso lo hayas probado por ti mismo. ¡Y note arrepentirás !Ingredientes en un mojito cubano El mojito cubano es un cóctel clásico que se originó en Cuba.

Los ingredientes simples de lima, menta, ron y caña de azúcar se combinan para crear una bebida refrescante. Si bien este cóctel se prepara tradicionalmente con ron blanco sin añejar, también puedes usar otras variedad de es de ron cubano. Sin embargo, debes asegurarte de que tu mojito sea auténtico.

 

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Para hacer un mojito tradicional, compre ron blanco cubano, como Havana Club, Santiago de Cuba o Don Q.

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ron para mojitos  y el jugo de lima, también debe usar menta fresca. menta fresca y las limas hacen un delicioso mojito, y la lima puede ayudar a enmascarar el ron barato.

Para hacerlo aún mejor, use hielo de guijarros para el borde de su vaso. Esto ayudará a evitar que la lima se derrita y que el mojito quede demasiado fuerte. También puedes usar una coctelera para mezclar tu mojito, pero tomará más tiempo obtener la bebida perfecta.

ron ron ron ron | Kevin | Flickr

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Los ingredientes de calidad del mojito son cruciales para su perfecto sabor. Siempre use limas frescas, no jugo de lima comprado en la tienda. Es mejor mantener la menta fresca, ya que agregará dulzura al mojito.

Si quieres tomar un mojito cubano sobre la barandilla, usa ron cubano. Te sorprenderá gratamente lo refrescante que es esta bebida.

Asegúrese de darle una oportunidad y háganos saber cómo sale. ¡Disfrutar! Para hacer un mojito clásico, necesitarás los siguientes cinco ingredientes. El jugo de lima, el azúcar y la menta son los ingredientes principales de un mojito cubano.

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mojito sur

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Para hacer el jarabe de menta simple, hierva el azúcar y el agua y luego deje reposar las hojas de menta durante 10 minutos.

Luego, vierte la solución de azúcar sobre el jugo de lima y las hojas de menta y revuelve bien. Mezcla hasta
obtener el sabor perfecto.

Una vez que tengas la mezcla perfecta, ¡agrega agua mineral con gas y disfruta! Incluso puedes agregar una ramita de menta en cada vaso.

También puede agregar menta fresca a la mezcla. Las hojas de menta deben estar magulladas y no trituradas. Se deben colocar hojas de menta sobre el azúcar para que suelte su olor aromático.

Para añadir un toque de cítricos, coloca un trozo de lima en el fondo de la copa. Sin embargo, los trozos de lima pueden ser demasiado ácidos para algunos. Por lo tanto, es mejor saltarse este paso sino quiere sentirse demasiado ácido.

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Receta de un mojito cubano

El Mojito es un cóctel famoso y originario de Cuba. Se cree que se deriva de un elixir que bebían los africanos en el siglo XVI. Hoy en día, es un cóctel popular, con sus aceites de lima y menta enmascarando el sabor del ron barato. Su nombre, «mojito cubano», se originó en La Habana. De hecho, solo fue superado por el daiquiri en la lista de bebidas favoritas de Ernest Hemingway.

El mojito tradicional se elabora con ron, lima, azúcar y menta. Esta bebida se puede preparar con rodajas de lima o ramitas de menta. Los ingredientes a menudo se confunden o batidos juntos para asegurar una bebida suave.

La bebida se sirve mejor con un palito para removerlo un muddler. Los gajos de lima o las ramitas de menta son guarniciones opcionales.

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receta mojito

Un mojito cubano es un cóctel highball clásico que combina jugo de lima, hojas de menta y ron. ¡Es la bebida perfecta para el verano! Agregar hojas de menta y jugo de lima es una manera deliciosa y fácil de agregar un toque de sabor tropical.

Aunque el mojito clásico es popular en todo el mundo, existen algunas diferencias importantes para convertirlo en un mojito al estilo cubano. Los ingredientes principales para un mojito cubano son azúcar de caña real,
jugo de limón y menta fresca.

Un mojito cubano es la manera perfecta de celebrar el verano, con un cóctel elaborado con una combinación de ingredientes. Para la versión alcohólica, agregue dos o tres gotas de jugo de limón fresco.

Un mojito cubano también se puede servir con una tortilla de plátano maduro frito. Para un paladar, debe usar 1/4 taza de aceite de canola para cocinar el plátano.

mojito cubano

Un mojito cubano es una de las mejores y más sencillas bebidas del mundo. Esta bebida tropical es originaria de Cuba y se elabora con ron blanco.
Raciones 8 personas
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 10 min

Ingredientes

  • 2 ramitas de menta.
  • 1 1/2 cucharada de azúcar.
  • 1 lima
  • 30 ml de ron habana club o ron normal
  • Hielo picado
  • Soda o agua con gas o seven up

Elaboración paso a paso

  • En un vaso agregamos la cucharada de azúcar, cortamos la lima en 4 gajos y la agregamos, aplastamos con el mazo pisador para extraer el zumo. No hace falta presionarla con fuerza.
  • Agregamos ahora el hielo ¾ de altura del vaso y las hojas de la menta –reservamos unas hojitas en rama para decoración- con la ayuda de una cuchara mezcladora iremos mezclando de manera que el hielo se impregne bien con el azúcar, el limón y la menta.
  • A continuación agregamos el ron, si te gusta fuerte agrega 1 y ½ de alcohol. Volvemos a remover y completamos el vaso con soda dejando medio dedo del borde del vaso.
Calorías: 325kcal
Cost: 2.3 euros
Plato: Bebidas
Cocina: cubana, Mediterránea
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