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kebab

 kebab

¿Alguna vez has probado un delicioso kebab? Esta receta te ayudará a preparar tu propio plato con la mezcla adecuada de ingredientes y condimentos.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo, Plato principal, Tentempié
Cocina: Mediterránea, turca
Calorías: 420

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de carne kebab (puedes usar cordero o pollo)
  • 1 cebolla grande
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • salsa de yogurt kebab:
  • 1 yogur natural
  • 14 cucharada de salsa de tomate
  • 1/2 cebolla roja
  • 1 diente de ajo

Method
 

  1. copramos la carne de kebab en el mercadona,que ya viene especiada.
  2. calentamos la carne y picamos los ingredientes y los mezclamos todos con el comino.
  3. mientras tanto vamos preparando la salsa de yogurt para el kebab.
  4. para la salsa de yogurt:
  5. Mezcla todos los ingredientes en un bol, hasta que queden bien mezclados.
  6. Si quieres, puedes añadir un poco de aceite de oliva para que quede más jugoso. ¡Así es como se hace un kebab con salsa yogur!
  7. sirve en un pan típico llamado pita y que suele ir acompañado de ensalada, tomate y el yogur que hicimos nosotros..