Indice de contenidos
Receta casera de banana bread thermomix
Descubre cómo preparar el mejor banana bread en la Thermomix con nuestra receta fácil y deliciosa. Disfruta de un pan esponjoso y lleno de sabor con plátanos maduros, azúcar, huevos, harina y otros ingredientes básicos.
¡Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa opción para el desayuno o la merienda! Paso a paso y fotos incluidos.
¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina y la repostería! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y saludable que seguramente será un éxito en su hogar: el banana bread hecho en Thermomix.
¿A quién no le encanta el aroma del pan de plátano horneándose en casa? Con esta receta, podrás disfrutar de un postre delicioso sin azúcar refinada ni harina blanca.
¡Así es, este banana bread es completamente saludable! Además, gracias a la ayuda de nuestra querida Thermomix, prepararlo será muy sencillo y rápido.
¿Están listos para aprender cómo hacer esta maravillosa versión casera del tradicional pan de plátano? Pues sigan leyendo porque les aseguro que se van a sorprender gratamente con el resultado final.
🍌 Banana Bread en Thermomix – Receta Fácil y Esponjosa
El banana bread, o pan de plátano, es una de las recetas más populares para aprovechar plátanos maduros. Con la Thermomix, hacer este pan esponjoso y delicioso es aún más fácil. Descubre cómo preparar el mejor banana bread casero con esta receta sencilla. ¡Vamos a hornear! 🍞👇
📝 Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 2 huevos
- 120 g de azúcar moreno
- 100 g de mantequilla derretida
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Opcional: 50 g de nueces o chocolate troceado
👨🍳 Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde de pan.
- Coloca los plátanos maduros en el vaso de la Thermomix y tritura 5 seg / vel 5.
- Añade los huevos, azúcar moreno y mantequilla, y mezcla 10 seg / vel 4.
- Incorpora la harina, bicarbonato, polvo de hornear, canela, vainilla y sal. Mezcla 15 seg / vel 4.
- Si quieres agregar nueces o chocolate, añade y mezcla 5 seg / vel 3.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 45-50 minutos hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar 10 minutos antes de desmoldar.
💡 Consejos para un Banana Bread Perfecto
- 🍌 Usa plátanos muy maduros para más dulzura y mejor textura.
- 🔥 No sobre mezcles la masa para mantener el pan esponjoso.
- 🥜 Prueba con nueces o chips de chocolate para un extra de sabor.
❓ Preguntas Frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de harina? Sí, puedes usar harina integral o sin gluten.
- ¿Cuánto dura? Se conserva 3-4 días en un recipiente hermético.
- ¿Puedo congelarlo? Sí, envuelto en film y dura hasta 3 meses.
Thermomix banana bread
Para preparar un delicioso banana bread en la Thermomix, necesitas reunir algunos ingredientes clave. Primero, por supuesto, necesitarás plátanos maduros y dulces para darle ese sabor distintivo a la receta. Los plátanos son ricos en potasio y fibra dietética, lo que los convierte en una opción saludable para esta receta.
Además de los plátanos, también necesitarás azúcar o edulcorante natural como el jarabe de arce o miel. Si deseas hacer un bananad bread más saludable sin azúcar añadida puedes usar dátiles picados finamente y mezclarlos con agua caliente hasta formar una pasta líquida.
Otro ingrediente importante es la harina. Puedes usar harina común o integral según tus preferencias personales. También necesitarás huevos frescos (preferiblemente orgánicos), leche (puede ser sustituida por leche vegetal) y aceite vegetal.
Por último pero no menos importante está el polvo de hornear que te ayudará a lograr esa textura esponjosa y aireada del pan de banano . Además podrías agregar especias como canela molida para realzar aún más su sabor.
Al tener todos estos ingredientes listos, estás a solo unos pasos más cerca de disfrutar de un pan de banana perfectamente horneado hecho con tu Thermomix ¡manos a la obra!
Consejos y trucos útiles
Para hacer un delicioso banana bread en Thermomix, hay algunos consejos que pueden ser muy útiles para lograr la mejor versión de esta receta.
Primero y principal, es importante tener los ingredientes a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación. Esto hará que se mezclen más fácilmente y evitará cualquier tipo de grumos o problemas al momento de batirlos.
Otro consejo importante es asegurarse de que las bananas estén maduras antes de incorporarlas a la masa. De esta manera, le darán una dulzura natural al pan sin necesidad de agregar demasiado azúcar.
También es recomendable no abrir el horno durante los primeros 30 minutos mientras se cocina el pan. Esto ayudará a evitar cambios bruscos en la temperatura y permitirá que el banana bread tome su forma adecuada sin riesgo de desinflarse.
Por último, si se quiere reducir aún más el contenido calórico del bananabread, se puede reemplazar parte del azúcar por edulcorante o incluso omitirlo por completo si las bananas ya son lo suficientemente dulces.
Siguiendo estos sencillos consejos adicionales podrás disfrutar un exquisito banana bread hecho con tu Thermomix sin complicaciones ni errores innecesarios. ¡Buen provecho!
Banana bread receta
En conclusión, el banana bread es una receta que no puede faltar en tu repertorio de cocina. Es fácil de hacer y muy versátil, ya que puedes disfrutarlo en cualquier momento del día. Además, con la ayuda de Thermomix, su preparación se vuelve aún más sencilla y rápida.
La versión saludable sin azúcar también es una excelente opción para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor dulce y delicioso del plátano maduro.
Esperamos haber sido útiles al compartir esta receta contigo. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con un delicioso banana bread hecho en casa!
