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Pescados

Acerca De pescados

Lo indiscutible es que la mejor forma de consumir pescados es cuando se encuentre suficientemente aceptablemente cocinado y, antiguamente de estar cocinado, previamente en buen estado, lo más fresco posible.

Aunque salsas verdes hay en muchas cocinas, en la cocina española hay una que ocupa un lugar destacado y que se hace con morapio blanco, caldo de pescado, ajo, perejil y cebolla. Se utiliza sobre todo para tomar con pescados como la merluza y mariscos como las almejas

Entre ambos son semi-grasos , quiere proponer que si usted tiene alergia al pescado cerúleo como chef no se lo recomiendo ya que contiene màs grasas omega 3 que el pescado blanco.

 

Recetas de pescados

En mi casa hace tiempo que apostamos más por los pescados para las cenas de Nochebuena y Nochevieja, no obstante que normalmente nos permiten preparar platos más ligeros Interiormente de menús que no son precisamente escasos.

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