Calamares en su tinta thermomix ,receta casera y saludable

Para muchos, los calamares en su tinta thermomix son un plato exótico y difícil de preparar. Sin embargo, con la ayuda de la thermomix, este plato se puede preparar fácilmente en casa.

Aprende a preparar calamares en su tinta de manera rápida y sencilla con esta receta.

 Calamares en su tinta

¿Habéis probado alguna vez calamares en su tinta? Si no, te estás perdiendo un plato de mariscos delicioso y único. El calamar en su tinta es un plato tradicional español que se elabora típicamente con calamar fresco.

Los calamares se cocinan en su propia tinta, lo que le da al plato su sabor y color únicos. Si te interesa probar este plato de calamares , aquí tienes una receta de cómo hacer calamares en su tinta.

Ingredientes para los calamares en su tinta Thermomix:

Ingredientes para los calamares en su tinta

-1 kg de calamares

-100 ml de tinta de calamar

-1 cebolla

-2 dientes de ajo

-Aceite de oliva virgen extra

-Sal y pimienta

Receta paso a paso calamares en su tinta thermomix:

1. Poner el ajo, la cebolla en el vaso de la Thermomix y programar 5 segundos/velocidad 5.

2. Añadir los calamares limpios y picados en trozos y programar 10 minutos/temperatura 100º/velocidad 1.

3. Mientras tanto, calentar la tinta de calamar en un cazo al fuego.

4. Cuando hayan transcurrido los 10 minutos, añadir la tinta de calamar al vaso de la Thermomix y programar 2 minutos/temperatura 100º/velocidad 1.

5. Servir los calamares en su tinta thermomix con arroz blanco o pasta y disfrutar de un plato delicioso!

¿Qué podemos hacer con la tinta de calamar?

La tinta del calamar es un ingrediente muy utilizado en la cocina, sobre todo en la preparación de arroces y salsas. Aunque también se puede utilizar para dar un toque de sabor a otros platillos.

Para aprovechar la tinta del calamar al máximo, lo primero que debemos hacer es sacarla con cuidado del cuerpo del animal. Luego, se puede reservar en un frasco o recipiente hermético y guardar en el refrigerator hasta por 3 días.

Calamares en su tinta en thermomix delicia marina

Una vez que esté listo para usar, lo mejor es mezclarlo con otros ingredientes para preparar un delicioso plato. Aquí te dejamos algunas ideas:

-Arroz negro: La tinta del calamar le da un color característico al arroz, además de un sabor único. Para prepararlo, simplemente agrega la tinta a tu receta habitual de arroz blanco.

–Salsa de tinta: Esta salsa es perfecta para acompañar pescados y mariscos.

Ventajas de cocinar con la thermomix

Cocinar con la thermomix tiene muchas ventajas. Es una forma fácil y rápida de hacer una gran variedad de platos, desde sopas y guisos hasta postres y bebidas. También es muy versátil, por lo que si quieres cocinar para un grupo grande o pequeño, la thermomix se adaptará a tus necesidades. Otra de las grandes ventajas es que te ayuda a ahorrar tiempo y dinero, ya que solo necesitas una olla para cocinar todos los platos.

Recetas thermomix con el calamar

El calamar es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, ya que su carne es muy sabrosa y versátil. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, y una de las más populares es en su tinta. La thermomix es una gran herramienta para cocinar este platillo, ya que permite que se haga de forma fácil y rápida.

Calamares en tinta thermomix plato con mucho sabor

Los calamares en su tinta son un plato tradicional de la cocina española. Se trata de un plato muy delicioso y nutritivo, perfecto para compartir en familia o entre amigos. Thermomix es una increíble herramienta que nos permite preparar este platillo de manera fácil y rápida.

Chipirones en su tinta thermomix

Los chipirones en su tinta thermomix son una auténtica delicia. Se trata de un plato tradicional de la cocina española que se prepara con calamares en su tinta. El resultado es un guiso muy sabroso y aromático.

Los «Calamares en su tinta Thermomix» son una deliciosa y tradicional receta que destaca por su sabor profundo y distintivo. Este platillo, preparado con la ayuda de la popular máquina de cocina Thermomix, ofrece una combinación exquisita de ingredientes frescos y técnicas culinarias precisas.

En la elaboración de los Calamares en su tinta Thermomix, es esencial comenzar con calamares limpios, listos para ser transformados en un plato lleno de sabor. El proceso comienza calentando aceite de oliva en la Thermomix y salteando cebolla y ajo finamente picados. Esta mezcla aromática establece la base para la riqueza de sabores que se desarrollarán a lo largo de la receta.

La inclusión de una hoja de laurel añade un toque de fragancia, mientras que el vino blanco y el caldo de pescado proporcionan una base líquida que realza la textura y el sabor de los calamares. Aquí es donde la magia de la Thermomix entra en juego, ya que su capacidad para mantener una temperatura constante y realizar funciones específicas de cocina contribuye a la perfección del plato.

Un elemento clave en la receta de Calamares en su tinta Thermomix es la tinta de calamar, un ingrediente que aporta ese color oscuro característico y un sabor único. Este componente se agrega cuidadosamente al plato, infundiendo los calamares con la esencia del mar y proporcionando una experiencia gastronómica auténtica.

La sazón con sal y pimienta al gusto garantiza un equilibrio perfecto de sabores, y si se desea, se puede coronar el plato con perejil fresco picado para un toque adicional de frescura y presentación visual.

En resumen, los Calamares en su tinta Thermomix no solo son una deliciosa opción culinaria, sino también una experiencia culinaria que destaca la versatilidad y eficiencia de la Thermomix en la cocina moderna. Sumérgete en este plato clásico, aprovechando al máximo tu Thermomix para crear una obra maestra culinaria llena de sabor y tradición. ¡Buen provecho!