Tarta de Manzana Casera con Canela – Irresistible Receta Fácil y Deliciosa

Tarta de Manzana Casera con Toque de Canela

Ingredientes:

• 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
• 1 lámina de masa quebrada o masa para tarta
• 100 g de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 50 g de mantequilla derretida
• 1 huevo batido (para pincelar)
• Azúcar glas para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Coloca la masa quebrada en un molde para tarta de unos 22 cm de diámetro. Presiona los bordes y pincha el fondo con un tenedor.
3. En un bol grande, mezcla las rodajas de manzana con el azúcar moreno y la canela en polvo, cubriéndolas bien.
4. Distribuye las manzanas sobre la masa de forma uniforme.
5. Vierte la mantequilla derretida sobre las manzanas.
6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas.
7. Deja enfriar y desmolda con cuidado.
8. Pincela con el huevo batido y espolvorea un poco de azúcar glas si lo deseas.

Tiempos de preparación:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tiempo total: 55 minutos

Información Nutricional (por ración):

• Calorías: 280 kcal
• Proteínas: 4 g
• Grasas: 12 g
• Hidratos de carbono: 38 g
• Azúcar: 22 g

Preguntas Frecuentes (FAQ):

• ¿Puedo usar otra variedad de manzana? Sí, las manzanas Golden o Reineta son ideales para esta receta.
• ¿Cómo hacer que la tarta quede más jugosa? Puedes agregar un poco de jugo de limón a las manzanas antes de hornearlas.
• ¿Se puede hacer con hojaldre en lugar de masa quebrada? Sí, pero la textura será más crujiente y ligera.
• ¿Cuánto tiempo se conserva la tarta? Se mantiene fresca hasta 3 días en el refrigerador.
• ¿Puedo congelarla? Sí, puedes congelarla hasta 3 meses, aunque es mejor consumirla fresca.