🍎 Tarta de Manzana Fácil y Rápida con Pocos Ingredientes
¿Quieres saber cómo se hace un pastel de manzana sin complicarte la vida? Esta receta de tarta de manzana fácil y rápida con pocos ingredientes es perfecta para ti: lleva hojaldre de manzana, manzanas frescas, un toque de canela y queda de cine. Ideal como postre fácil para cualquier ocasión. ¡Manos a la masa!
⏱️ Tabla de Tiempos de Preparación
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
|---|---|
| Tiempo de horneado | 25 minutos |
| Tiempo total | 35 minutos |
🍏 Ingredientes para la tarta de manzana facil con hojaldre
- 1 lámina de hojaldre (100% mantequilla si puede ser)
- 2-3 manzanas (Golden, Fuji o Reineta)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela (opcional pero le va genial)
- 1 huevo batido para pintar
- Mermelada de albaricoque o manzana
- Unas gotas de zumo de limón
👩🍳 Cómo se hace una tarta de manzana facil paso a paso
1️⃣ Precalienta el horno
a 200 °C con calor arriba y abajo.
2️⃣ Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en láminas. Añade unas gotas de limón para que no se oxiden.
3️⃣ Extiende el hojaldre sobre papel vegetal en la bandeja del horno. Pincha el centro con un tenedor, dejando un borde sin tocar.
4️⃣ Coloca las manzanas en forma de abanico o en filas. Espolvorea azúcar y canela al gusto.
5️⃣ Pinta los bordes con el huevo batido para que queden bien dorados.
6️⃣ Hornea la tarta de manzana 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
7️⃣ Saca del horno y pincela con mermelada para darle brillo. ¡Y lista!
🍽️ Información Nutricional Aproximada (por porción)
| Calorías | 210 kcal |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 10 g |
| Azúcares | 12 g |
| Fibra | 2 g |
🍏 ¿Cuántas calorías tiene una manzana?
Una manzana mediana tiene entre 52 y 60 calorías dependiendo del tipo. Es una fruta muy ligera, con mucha fibra y agua, ideal para postres saludables como esta tarta de manzana clásica.
✅ Consejos y versiones de esta receta de tarta de manzana
- ¿Prefieres una versión más tradicional? Prueba la tarta de manzana receta de la abuela, con crema pastelera y más capas de manzana.
- También puedes preparar tartaletas de manzana individuales con masa quebrada o de hojaldre, perfectas para meriendas.
- ¿Te apetece algo distinto? El strudel de manzana es una opción alemana deliciosa con frutos secos y masa filo.
- Si buscas variedad, no te pierdas esta receta de tarta de manzana clásica paso a paso.
- ¿Lo tuyo es el toque crujiente? El crumble de manzana te encantará con su cobertura dorada y textura especial.
❓ Preguntas frecuentes sobre la tarta de manzana
🍏 ¿Qué tipo de manzana es mejor para hornear?
Golden, Fuji y Reineta son las más recomendadas. Tienen buen sabor, textura firme y no se deshacen fácilmente.
🔥 ¿Puedo hacer esta receta sin horno?
Puedes hacer una versión en sartén, usando manzanas caramelizadas y una base de galleta. Aunque no será una tarta de manzana con hojaldre tradicional, también queda muy rica.
🥶 ¿Se puede congelar la tarta de manzana?
Sí, pero es mejor hacerlo una vez horneada. Deja que enfríe, guárdala en un recipiente hermético y congélala. Luego puedes calentarla en horno antes de servir.
📆 ¿Cuánto dura en la nevera?
Esta tarta de manzana fácil aguanta 2-3 días tapada en la nevera. Puedes calentarla 5 minutos en horno o 30 segundos en microondas antes de servir.
🍴 Una tarta de manzana casera que siempre triunfa
Como ves, esta tarta de manzana fácil y rápida con pocos ingredientes es una receta que nunca falla. Perfecta para aprovechar manzanas maduras, para meriendas de domingo o como postre casero cuando tienes invitados. Y si te ha gustado, no dejes de probar estas otras recetas de postres fáciles, como las tartaletas de manzana o el clásico strudel de manzana.
