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Tarta de Queso Cremosa al Horno
Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa, esta tarta de queso cremosa al horno es perfecta para ti. Con ingredientes básicos y un tiempo de preparación reducido, podrás preparar una tarta suave y esponjosa que será el centro de atención en cualquier reunión. Sigue estos pasos y disfruta de un postre casero que encantará a todos.
🍰 Tarta de Queso Cremosa al Horno
Si buscas una tarta de queso cremosa al horno con una textura suave y un sabor irresistible, esta receta es para ti. Perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. ¡Vamos a prepararla! 👇
📝 Ingredientes
- 500 g de queso crema tipo Philadelphia
- 200 ml de nata para montar (mínimo 35% MG)
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de harina de trigo (opcional)
- 1 pizca de sal
👨🍳 Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la nata, la esencia de vainilla y la pizca de sal, mezclando suavemente.
- Si deseas una textura más firme, añade la harina tamizada y mezcla hasta integrar.
- Forra un molde desmontable con papel de horno y vierte la mezcla.
- Hornea durante 45-50 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el centro ligeramente tembloroso.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 4 horas antes de servir.
💡 Consejos para una Tarta Perfecta
- 🔥 Usa ingredientes a temperatura ambiente para una mezcla homogénea.
- 🍯 Si te gusta más dulce, añade una cucharada extra de miel o azúcar.
- 🍓 Acompaña con mermelada de frutos rojos o caramelo líquido.
❓ Preguntas Frecuentes
- ¿Puedo hacerla sin harina? Sí, quedará más cremosa y suave.
- ¿Cuánto tiempo dura en la nevera? Se mantiene perfecta hasta 4 días bien refrigerada.
- ¿Puedo sustituir el queso crema? Puedes probar con requesón o queso mascarpone para una textura diferente.
Consejos para una Tarta de Queso Perfecta:
- Si prefieres una tarta más cremosa, reduce ligeramente el tiempo de horneado.
- Puedes acompañar esta tarta con mermelada de frutos rojos para darle un toque especial.