Pollo con garbanzos y arroz

Receta casera de pollo con garbanzos y arroz

Descubre el sabor de la cocina tradicional con nuestro irresistible pollo con garbanzos y arroz. Una receta que combina la ternura del pollo con la textura suave de los garbanzos y el aroma del arroz, todo en una deliciosa mezcla de sabores que te hará querer repetir. ¡Prepáralo en casa y disfruta de un plato reconfortante que satisfará todos tus sentidos

La receta de Pollo con garbanzos y arroz es aconsejable para nuestra nutricion por su valor energetico. La carne de pollo es saludable y baja en grasas, se recomienda cuando se hace dieta alimenticia.

Es muy frecuente encontrarla en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico y es por esta razón el pollo con garbanzos y arroz  se incluye en el índice de precios al consumo.

🍛 Como hacer la Receta de Pollo con Garbanzos y Arroz

El Pollo con Garbanzos y Arroz es un plato nutritivo y reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier época del año. Combina la suavidad del arroz con la textura de los garbanzos y el sabor del pollo en una receta fácil y deliciosa. ¡Vamos a prepararlo! 🍗✨

Tiempos de preparacion

🛒 Ingredientes Pollo con garbanzos y arroz

• 250 g de arroz
• 200 g de garbanzos cocidos
• 2 pechugas de pollo en trozos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo en cubos
• 1 zanahoria en rodajas
• 500 ml de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Instrucciones Pollo con garbanzos y arroz

1. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y dorar los trozos de pollo. Retirar y reservar.
2. En la misma sartén, sofreír la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria hasta que estén tiernos.
3. Añadir el arroz y el pimentón, remover bien para que se impregnen los sabores.
4. Incorporar los garbanzos y el pollo reservado, mezclando con los demás ingredientes.
5. Verter el caldo de pollo, llevar a ebullición y cocinar a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté tierno.
6. Ajustar la sal y la pimienta, retirar del fuego y dejar reposar unos minutos antes de servir.

🔍 Información Nutricional (por ración)

💡 Consejos Finales

Para un extra de sabor, puedes añadir una hoja de laurel al caldo o un toque de comino para realzar los aromas. Acompáñalo con pan crujiente o una ensalada fresca. ¡Disfruta de este delicioso Pollo con Garbanzos y Arroz casero! 🍗✨