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Receta de Tie ban salsa oriental
La salsa Tie Ban es una mezcla sabrosa con toques asiáticos, ideal para carnes y vegetales a la plancha. Generalmente incluye ingredientes como salsa de soja, vinagre de arroz, ajo, jengibre y un toque de mantequilla de maní o aceite de sésamo para profundidad de sabor. Se cocina a fuego lento para fusionar los sabores y lograr una textura aterciopelada.
¡Sorprende a tu familia y amigos con una auténtica experiencia culinaria asiática!
En esta publicación , exploraremos cómo hacer salsa tie ban. Esta salsa es una gran manera de agregar sabor a sus comidas sobre todo al pato tie ban, y también es muy fácil de hacer.
La salsa Tie Ban está hecha de una variedad de ingredientes, que incluyen salsa de pescado, salsa de soja, vinagre de arroz y chiles.
La clave para hacer esta salsa es equilibrar los sabores para que todos funcionen juntos. Si está buscando una manera de agregar un poco de sabor extra a su comida, intente hacer salsa tie ban.
Esta salsa es relativamente fácil de hacer y se puede usar en una variedad de platos.
Salsa Tie Ban
Ingredientes:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de pimienta blanca
- ½ cucharadita de glutamato monosódico (opcional)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita de jengibre rallado
- ½ taza de caldo de pollo o agua
- 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de vino de arroz (opcional)
- Aceite vegetal para saltear
Instrucciones:
- Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén o wok a fuego medio.
- Añade el ajo picado y el jengibre rallado, y sofríe hasta que suelten su aroma.
- Incorpora la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, la pimienta blanca, el glutamato monosódico (si lo usas) y el vino de arroz. Remueve bien.
- Vierte el caldo de pollo o agua y deja cocinar durante unos 2-3 minutos.
- Disuelve la fécula de maíz en agua y agrégala a la salsa poco a poco, removiendo constantemente para evitar grumos.
- Cocina hasta que la salsa espese y tenga una textura brillante.
- Por último, añade el aceite de sésamo, mezcla bien y retira del fuego.
- Sirve caliente como acompañamiento para carnes, mariscos o verduras.
Tiempos de preparación:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: 80 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 4 g
- Hidratos de carbono: 8 g
- Sodio: 900 mg
Preguntas Frecuentes (FAQ):
- ¿Con qué platos se puede usar esta salsa? Es perfecta para carnes a la plancha, mariscos, salteados de verduras y fideos asiáticos.
- ¿Se puede hacer sin salsa de ostras? Sí, aunque perderá un poco de sabor umami. Puedes sustituirla por un poco más de salsa de soja y una pizca de azúcar.
- ¿Se puede conservar? Sí, puedes guardarla en un frasco hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Sugerencias para servir la salsa tie ban
Hay muchas maneras de disfrutar la salsa. Aquí hay algunas sugerencias para servir para comenzar:
La salsa Tie ban es una excelente salsa para mojar alimentos fritos como pollo a la tie ban, pato tie ban o camarones.
-Pruébelo como un sándwich para untar o condimento en hamburguesas o perros calientes.
-Utilícelo como adobo para asar a la parrilla o asar carnes o verduras.
-Disfrute de la salsa tie ban como salsa para mojar rollitos de primavera o rollitos de huevo.
¿Qué es la salsa tieban?
Es una salsa china que se prepara con una combinación de salsa de soya, vinagre, azúcar y especias. Se usa comúnmente como salsa para mojar albóndigas u otros alimentos fritos.
¿Dónde se originó?
La salsa es un tipo de salsa blanca china que se origina en la provincia de Guangdong, en el sur de China.
Es una salsa espesa y cremosa hecha a base de caldo de pollo o ternera, leche y maicena. Luego, la salsa se sazona con sal, pimienta blanca y, a veces, glutamato monosódico.
La salsa se usa comúnmente como salsa para mojar alimentos fritos como wontons o rollos de huevo, o como base para otras salsas y salsas.
Con que comer la salsa China
Hay muchas maneras de disfrutar la salsa tie ban. Aquí hay algunas ideas:
-La salsa Tie ban es excelente con pollo o pescado a la parrilla o pollo tie ban.
-Pruébalo como salsa para mojar verduras frescas o rollitos de primavera.
-Agregue salsa ban a su receta favorita de salteado.
-Úselo como adobo para carnes o aves antes de asarlos a la parrilla o al horno.
Consejos y trucos
Cuando se trata de hacer salsa tie ban, hay algunos consejos y trucos que pueden ayudar a que el proceso sea más fácil.
Una de las cosas más importantes a tener en cuenta es utilizar ingredientes frescos. Esto ayudará a asegurar que la salsa tenga el mejor sabor posible.
Otro consejo es cocinar la salsa a fuego lento durante más tiempo si desea una consistencia más espesa. Si prefiere una salsa más ligera, simplemente cocine a fuego lento durante un período de tiempo más corto.
Finalmente, asegúrese de probar la salsa y ajuste el condimento según sea necesario antes de servir.
Hacer tu propia salsa tie ban es fácil y solo requiere unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Con esta receta, puedes controlar el nivel de picante y dulzura, haciéndola perfecta para las papilas gustativas de tu familia. Pruébalo la próxima vez que busques una deliciosa salsa para mojar o un adobo.