🍛 Receta de Arroz Tres Delicias
El Arroz Tres Delicias es un plato clásico de la cocina asiática que combina arroz, verduras y proteínas en una mezcla deliciosa y fácil de preparar. Es perfecto como plato principal o como acompañamiento.
Básicamente, consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok, con verduras como; la cebolla china, raíces chinas, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soja y aceite.
Existen decenas de variedades de recetas de arroz; tres delicias ,con brotes de soja, etc.. cada una con sus ingredientes.
En los restaurantes del oeste de China abastecían a la clientela extranjera, han ido inventando sus propias variedades de arroz frito, incluyendo el arroz frito con huevo, el arroz frito (picante) de Singapur (que curiosamente no está realmente disponible en Singapur) y el “arroz frito especial” que se encuentra por todas partes. ¡Vamos a cocinarlo!
Tiempos de preparacion
| Información | Detalles |
|---|---|
| Porciones | 4 personas |
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Tiempo total | 35 minutos |
🛒 Ingredientes para hacer Arroz Tres Delicias
- 250 g de arroz
- 100 g de guisantes
- 100 g de zanahoria en cubos
- 2 huevos
- 100 g de gambas peladas
- 100 g de jamón cocido en cubos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo o girasol
- Sal y pimienta al gusto
👨🍳 Como hacer Arroz Tres Delicias
- Cocinar el arroz en agua con sal hasta que esté en su punto. Escurrir y reservar.
- En una sartén con aceite, saltear la zanahoria y los guisantes durante unos minutos.
- Añadir las gambas y el jamón cocido, y cocinar hasta que estén dorados.
- Batir los huevos, cocinarlos en la sartén como una tortilla fina y luego cortarla en tiras.
- Incorporar el arroz a la sartén, mezclar bien y añadir la salsa de soja.
- Agregar la tortilla en tiras, mezclar nuevamente y cocinar durante 2 minutos más.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso Arroz Tres Delicias. 🍛
🔍 Información Nutricional (por ración)
| Valor | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 300 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 8 g |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Azúcares | 3 g |
💡 Consejos Finales
Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de jengibre rallado o cebollino picado. También puedes sustituir el jamón por pollo o añadir más verduras según tu gusto. ¡Disfruta de tu Arroz Tres Delicias casero! 🍚✨
Explorando el Mundo del Arroz Tres Delicias:
Sumérgete en la deliciosa experiencia del Arroz Tres Delicias, un plato que ha conquistado paladares en todo el mundo. Desde sus orígenes en la cocina china hasta su adaptación global, este artículo te guiará a través de un festín de sabores en cada bocado.
