Burrito de pavo y bacon

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Receta facil de Burrito de pavo y bacón

Hoy os traigo esta receta mexicana de Burrito de pavo y bacón .La cocina mexicana es una de las más queridas internacionalmente, y en España, especialmente donde se está produciendo un gran auge en los últimos años.

Podemos distinguir dos aspectos: uno con los platos más tradicionales y desconocidos por la mayoría de las personas, y otra con las elaboraciones de Tex-Mex que son las más conocidas y extendidas.

Burrito de pavo y bacon

Hoy te traigo una receta para Burritos, Burrito de pavo y bacón uno de esos típicos platos Tex-Mex, preparados con las famosas tortillas mexicanas.

En el blog, puede encontrar la receta de Burrito de pavo y bacón para hacerlos, aunque para los Burritos, necesitamos un tamaño más grande, teniendo que hacer un paquete que involucre el llenado.

TEX-MEX Cocina proviene del norte del país, en la zona fronteriza con los estados de Texas y Nuevo México (Estados Unidos).

🌯 Burrito de Pavo y Bacon

El burrito de pavo y bacon es una opción deliciosa y equilibrada para cualquier comida del día. Combinando el sabor jugoso del pavo con el toque crujiente del bacon, este burrito es perfecto para un desayuno, almuerzo o cena rápida. 🌮✨

Información Detalles
Porciones 2 burritos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos

🔍 Información Nutricional (por porción)

Valor Cantidad
Calorías 420 kcal
Proteínas 30 g
Grasas 18 g
Hidratos de carbono 38 g
Azúcares 4 g
Sodio 780 mg

🛒 Ingredientes

  • 2 tortillas de trigo
  • 200 g de pechuga de pavo en tiras
  • 4 lonchas de bacon
  • 50 g de queso rallado (cheddar o mozzarella)
  • 1 aguacate maduro
  • 2 cucharadas de crema agria o mayonesa
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Hojas de lechuga (opcional)

👨‍🍳 Instrucciones

  1. Calienta una sartén con aceite de oliva y cocina las tiras de pavo hasta que estén doradas. Salpimenta al gusto.
  2. En otra sartén, fríe el bacon hasta que quede crujiente. Escurre sobre papel absorbente.
  3. Tritura el aguacate con el jugo de limón, sal y pimienta hasta formar un puré cremoso.
  4. Calienta las tortillas de trigo en una sartén durante unos segundos.
  5. Unta una capa de crema agria en cada tortilla y luego agrega el puré de aguacate.
  6. Distribuye las tiras de pavo, el bacon crujiente, el queso rallado y la lechuga (si usas).
  7. Enrolla los burritos firmemente y dóralos en la sartén durante 1-2 minutos por cada lado.
  8. Corta por la mitad y sirve caliente.

Burrito de pavo y bacon

💡 Consejos para un Burrito Perfecto

  • 🌯 Evita que el relleno se salga: No sobrecargues la tortilla y dobla bien los extremos antes de enrollar.
  • 🔥 Para un toque extra: Dora los burritos en la sartén para que queden más crujientes.
  • 🥑 Varía el relleno: Puedes añadir frijoles negros, tomate o cebolla caramelizada para más sabor.
  • ❄️ Congela los burritos: Envuélvelos en papel aluminio y congélalos. Solo necesitas recalentarlos antes de comer.

❓ Preguntas Frecuentes (FAQ)

  • ¿Puedo usar pollo en vez de pavo? Sí, el pollo también funciona muy bien en esta receta.
  • ¿Puedo hacer los burritos con tortillas integrales? Sí, puedes usar tortillas integrales o de maíz según tu preferencia.
  • ¿Se pueden hacer sin bacon? Claro, puedes omitirlo o sustituirlo por champiñones salteados.
  • ¿Cómo evitar que se rompa la tortilla? Calienta la tortilla unos segundos antes de rellenarla para que sea más flexible.

 


Consejos y Trucos

  • Opcional: Agrega un toque picante con unas rodajas de jalapeño o salsa picante.
  • Sustituciones saludables: Usa tortillas integrales y sustituye el bacon por jamón de pavo si prefieres una opción más ligera.
  • Dale un toque extra: Añade una pizca de cilantro fresco para un sabor más intenso y fresco.

Por Qué Elegir este Burrito

Este burrito de pavo y bacon es una combinación perfecta de texturas y sabores: la suavidad del aguacate, el crujiente del bacon y el queso derretido lo convierten en una opción irresistible. Ideal para desayunos contundentes, almuerzos rápidos o cenas sabrosas.

¡Prepáralo hoy mismo y disfruta de esta receta que nunca falla! 🌯😋

Cocina TEX-MEX

Todo el mundo suena sus mejores platos, como tacos, fajitas, nachos, enchiladas, etc. Específicamente, el burrito consiste en una tortilla de harina de trigo (como la de los tacos más grandes), que se llena de carne, acompañada por varios ingredientes y se rocía con una salsa (picante o no). Posteriormente, se acurruca formando un paquete y se ha comido con las manos.

En estos burritos, usaremos carne de pavo, bacon, verduras  y no podíamos perdernos otro plato de cocina mexicana estrella, guacamole.

Como toque final, un pequeño queso para dar al relleno. El resultado final es delicioso, por lo que puede usar el trabajo y darles una comida o una cena mexicana con esta receta facil de Burrito de pavo y bacón .

Estos burritos son muy sencillos de prepararse y brindarle problemas en caso de que tenga que comer invitados. Una receta rápida y sin complicaciones si está buscando cómo preparar el pollo de manera fácil y deliciosa. A disfrutarla!

Burrito de pavo y bacon

 Historia y Consejos para unos burritos de pavo y bacón

El burrito o burrito de harina es un plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica rellena de diversos ingredientes y que se suele acompañar de frijoles refritos.

Se hace siempre doblando una tortilla usualmente de menor tamaño que la del burrito alrededor del relleno, que puede ser prácticamente de cualquier alimento o guiso.

Se recomienda que la mayoría de la cocina de Tex-Mex se recomiendan. De modo que la tortilla y el llenado no se enfríen, un punto importante para disfrutar de estos procesos.

El guacamole, lo hice en este caso sin que el cilantro, lo que sería con la receta más puritana. Puedes incluir una pequeña cantidad si te gusta mucho, pero no quería que tu gesto intenso monopoliza el relleno.

Lo mismo que le digo con la salsa picante, toma la cantidad que desee de acuerdo con sus gustos. Espero que os guste esta receta casera y facil de Burrito de pavo y bacón.

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