Pasteles fundidos de chocolate - Recetas de cocina casera y facil.

Pasteles fundidos de chocolate

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Receta facil de Pasteles fundidos de chocolate

Hace unos días estábamos en casa el día de nuestro cumpleaños. Por supuesto, teníamos que hacer algo especial y decidimos hacer estos pasteles fundidos de chocolate, pero era fácil poder hacer familia.

Esto tenía que dar prioridad a la capacidad de trabajo de nuestra hija, porque ella quería convertirse en una pastelera formal.

Bueno, tenemos un pasteles fundidos de chocolate fuerte, un trozo de pastel de chocolate con relleno de chocolate y glaseado, por varias razones, este parece ser el mejor pastel de cumpleaños de nuestra vida, queremos compartirlo con ustedes, porque seguro que hay Habrá mucha gente celebrando este aniversario limitado, si no, quizás quieras preparar una tarta para el domingo, o quieras hacer una deliciosa mona de Pascua al estilo de alguna comunidad autónoma, como la Mona de Pascua asiática de Cataluña (siempre elegimos chocolate hacer) aunque no sea el más tradicional).

Para hacer estos  pasteles fundidos  de chocolate, no necesitas demasiados ingredientes, o son ingredientes simples en la despensa.

En cualquier caso, si quieres hacerlo y te faltan instrucciones, siempre hay otras opciones, así que si necesitas ayuda no dudes en dejar la consulta en los comentarios.

Por cierto, hay que decir que para hacer un bizcocho hay que prestar atención a la receta que compartió el chef Jordi Cruz en su perfil de Instagram hace unos días, es apropiado hacer el bizcocho y comerlo solo o con el bizcocho. . Una bola de helado, como un pastel de brownie.

Bueno, echemos un vistazo a la receta, ya te hemos dicho que puedes hacer esta tarta de chocolate con tus hijos, pero siempre bajo tu ayuda y supervisión, si eres principiante en cocina y repostería, la encontrarás será Muy fácil conseguir uno de ellos, el mejor pastel de chocolate merece la pena celebrarlo. Esperamos que lo disfrutes.

Pasteles fundidos de chocolate

Pasteles fundidos de chocolate

Para hacer estos  pasteles fundidos  de chocolate, no necesitas demasiados ingredientes, o son ingredientes simples en la despensa.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
45 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 4 Personas
Calorías 391 kcal

Ingredientes
  

  • 100 g de mantequilla, más extra para engrasar
  • 100 g de chocolate negro picado
  • 150 g de azúcar morena clara
  • 3 huevos grandes
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 50 g de harina común
  • nata, para servir

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente el horno a 200C / 180C ventilador / gas 6. Unte bien con mantequilla 6 moldes de darioles o palanganas y colóquelos en una bandeja para hornear.
  • Coloque 100 g de mantequilla y 100 g de chocolate negro picado en un recipiente resistente al calor y colóquelos sobre una olla con agua caliente (o, alternativamente, póngalos en el microondas y derrita en ráfagas de 30 segundos a fuego lento) y revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar un poco durante 15 minutos.
  • Con una batidora de mano eléctrica, mezcle 150 g de azúcar suave morena clara, luego 3 huevos grandes, uno a la vez, seguidos de ½ cucharadita de extracto de vainilla y finalmente 50 g de harina común. Divida la mezcla entre los darioles o palanganas.
  • Ahora puede poner la mezcla en el refrigerador o en el congelador hasta que esté listo para hornearlos. Se puede cocinar directamente de congelado durante 16 minutos, o hornear ahora durante 10-12 minutos hasta que la parte superior esté firme al tacto pero la parte media todavía se sienta blanda
  • Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de cada pudín, luego colóquelo en platos para servir y sirva con crema única.
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Consejos para una crema de Pasteles fundidos de chocolate

Con recetas sencillas se pueden preparar deliciosos Pasteles fundidos de chocolate o tortas de chocolate derretido francés.

Esta tarta o pastel de chocolate francés es muy fácil de preparar y contiene chocolate amargo, mantequilla, azúcar, huevos y un poco de harina. Servido con menta o fresa, albahaca, mora / frambuesa, helado y otras decoraciones.

Lo que hace que un pastel de chocolate ocean un éxito es su simplicidad … y un hat de audacia.

En cuanto a la cocina, mi madre y mi abuela siempre serán mis modelos a seguir. Me inspiraron y me enseñaron pacientemente sus recetas, cuyos sabores y fragrances solían expandirse por toda la casa cuando cocinaban.

Y si feed un postre que recuerdo vívidamente de mi madre, es este fondant o pastel fundido de chocolate.

 

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