Receta de ensalada César - Recetas de cocina casera

Receta de ensalada César

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Receta casera y facil de ensalada César

Esta receta de ensalada César está hecha con crutones caseros, lechuga crujiente, queso parmesano salado y condimentos clásicos que todos conocemos y amamos.

¡Esta es la ensalada sencilla perfecta! No es necesario que lleve una gran lista de ingredientes. ¡Menos es más para esta refrescante ensalada!

Rara vez voy a los restaurantes a comer esta Receta de ensalada César. Cuando tienen una ensalada César clásica hecha con un hermoso aderezo casero, ¡siempre llaman mi nombre! El crujido de la lechuga fresca y la rica salsa. Siempre me atrapa

 

La mejor ensalada César

  • Aderezo César Casero
  • Picatostes caseros
  • Delicioso y abundante

Esta no es la ensalada César de tu tienda de comestibles.

No encontrará el aderezo ranch demasiado cremoso. El aderezo  que utilicé para esta Receta de ensalada César es una versión de la versión tradicional.

Hablamos de mostaza de Dijon, alcaparras, anchoas (opcional); ¡trabajo! Ahora haga una gran pregunta: ¿te gustan con  picatostes?

Notas de ingredientes

 

  • Pan abundante: utilicé una baguette francesa.
  • Aceite de oliva: en su lugar , se pueden utilizar aceites de canola, vegetales, girasol, cártamo, aguacate o semillas de uva.
  • Ajo en polvo: use más o menos según su preferencia.
  • Sal – Al gusto.
  • Lechuga romana – 1 cabeza o 2 corazones.
  • Queso parmesano – Fresco, afeitado.
  • Aderezo para ensalada César

Crutones caseros

Si desea ahorrar algo de tiempo, puede usar crutones comprados en la tienda.

Esta es una excelente manera de usar un poco de pan en mal estado o simplemente de hacer que su ensalada César sea tan especial.

Quiero decir, soy un bloguero de comida después de todo.

¡Te debo unos fantásticos picatostes caseros! Preparación: Precaliente el horno a 350F. Mezclar: Coloque los cubos de pan en la bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva, luego espolvoree con ajo en polvo y sal. Revuelva bien para cubrir el pan.

Hornee: 15-20 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Gire el pan una o dos veces durante el horneado para evitar que se queme. Deja los picatostes a un lado para que se enfríen.

Cómo hacer ensalada César

  1. Mezcle: Agregue la lechuga a un tazón grande con el aderezo.
  2.  Mezcle para cubrir bien la lechuga con el aderezo.
  3. Arriba : con queso parmesano rallado y picatostes para servir.

Como servir la ensalada cesar

Esta ensalada César es un clásico que vemos en los restaurantes que a menudo se ofrece como aperitivo o plato principal. Si quieres que esta receta sea la estrella del espectáculo, pruébala junto con una de estas proteínas perfectamente combinadas:

Algunos consejos

Agregue a esta Receta de ensalada César, proteínas a la ensalada para que esté más completa, como huevos duros o jamón o tocino crujiente. Antes de usar la lechuga, remójela en agua helada, esto ayudará a que las hojas se vuelvan frescas y refrescantes. Utilice queso parmigiano italiano de primera calidad etiquetado como Parmigiano-Reggiano. Tiene buena fuerza de mordida y nitidez

Sobras

Si planeas comer más de esta Receta de ensalada César, deja el condimento a un lado y deja que todos se mezclen con sus respectivas porciones. La ensalada César sobrante, cuando se usa, se volverá húmeda y blanda en el refrigerador.

Su apósito se puede usar durante 1 semana si se almacena en un recipiente, botella o frasco hermético. Selle la lechuga en una bolsa grande para congelador o en un recipiente hermético.

Se conservará en el frigorífico durante 7-10 días. Antes de guardar en un recipiente hermético o en una bolsa hermética, asegúrese de que los cubos de pan se hayan enfriado completamente a temperatura ambiente. Durarán 3 días a temperatura ambiente.

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