Bizcocho de yogur en freidora de aire – Deliciosa y fácil alternativa.

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Bizcocho de yogur en freidora de aire. receta casera y deliciosa

bizcocho de yogur en freidora de aire

El bizcocho de yogur en  freidora de aire es una deliciosa y fácil alternativa para hornear un bizcocho tradicional. Aunque normalmente se asocia la freidora de aire con alimentos fritos, también se puede utilizar para preparar postres como el bizcocho.

La receta básica del bizcocho de yogur en freidora de aire requiere ingredientes simples que se encuentran comúnmente en la despensa de cualquier hogar. Estos ingredientes suelen incluir harina, azúcar, huevos, yogur natural, aceite vegetal, levadura en polvo y sal. También se pueden añadir otros ingredientes opcionales como vainilla o ralladura de limón para darle más sabor al bizcocho.

Receta de bizcocho en la freidora de aire

El bizcocho de yogur en freidora de aire, es ligero y esponjoso, y ligeramente dulce gracias al glaseado de yogur y limón. El bizcocho freidora de aire, tiene una textura increíble y se puede almacenar  durante varios días.

Esta receta fácil de hacer y se congela maravillosamente. Puede encontrar más información sobre esta receta de pastel de freidora en este artículo. bizcocho de yogur en freidora de aire.

También puede leer sobre el almacenamiento de la torta de yogur de la freidora. Si planea hacer el pastel nuevamente, es mejor descongelarlo completamente antes de servir.

Bizcocho de yogur o tarta de yogur en la freidora de aire

Bizcocho | Bizcocho de yogur (de limón). | mninha | Flickr

La preparación del bizcocho de yogur en la freidora de aire implica mezclar los ingredientes secos en un tazón aparte y luego agregar los ingredientes líquidos, como el yogur y el aceite vegetal. Se debe batir bien la mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea. A continuación, se vierte la masa en un molde adecuado para freidora de aire previamente engrasado.

La freidora de aire se precalienta a la temperatura recomendada para hornear el bizcocho, generalmente alrededor de 180-190 grados Celsius. Una vez que la freidora esté caliente, se coloca el molde con la masa dentro y se hornea durante el tiempo especificado en la receta. Por lo general, toma alrededor de 30 a 40 minutos, pero el tiempo puede variar según el modelo de la freidora y la potencia utilizada.

Durante el proceso de cocción, la freidora de aire circula aire caliente alrededor del bizcocho, lo que ayuda a que se cocine de manera uniforme. A medida que el bizcocho se hornea, se elevará y se formará una corteza dorada en la parte superior. Para asegurarse de que el bizcocho esté completamente cocido, se puede realizar la prueba del palillo insertándolo en el centro. Si el palillo sale limpio, el bizcocho de yogur esponjoso en freidora de aire está listo.

Para un maravilloso sabor a limón, use extracto puro de vainilla en esta receta de pastel.

Puede sustituir el jugo de limón embotellado por la ralladura de limón.

Para agregar un sabor a limón brillante, use ralladura de limón fresca, no embotellada.

Use harina para todo uso para la masa del pastel, pero no la sustituya con harina leudante o integral. Si usa mantequilla salada, puede omitir el bicarbonato de sodio.

También necesitará mantequilla sin sal, huevos y crema agria. Además, necesitarás extracto de vainilla, puro o embotellado, y azúcar glas cernida.

Para hacer el glaseado de limón, combine los ingredientes hasta que quede cremoso y suave. bizcocho de yogur en freidora de aire.

 

Bizcocho de yogur esponjoso en freidora de aire saludable y casera

Coca de llanda / Coca de iogurt | [ES] Ingredientes: - 1 sob… | Flickr

Usando una batidora de pie, bata la mezcla a fuego lento durante cinco minutos. Luego, agregue el glaseado de limón. No sobrepase la masa.

Debes dejar que el pastel se enfríe por completo antes de aplicar el glaseado de limón.

Para hacer el glaseado, puede calentarlo en el microondas durante 30 segundos o usar una cuchara para mezclar el jugo de limón y el azúcar en polvo.

Si lo desea, también puede utilizar polvo sin azúcar. Sin embargo, si quieres un sabor a limón más fuerte, puedes usar un poco de extracto de limón para realzar el sabor del bizcocho de yogur en la freidora de aire.

Después de aplicar el glaseado de limón al pastel, debe dejarse enfriar durante al menos una hora. Si lo desea, espolvoree con azúcar en polvo adicional o sirva con rodajas de limón.

 

Bizcocho vaso de yogur

File:Ciambella marmorizzata (2424252239).jpg - Wikimedia Commons

Una vez enfriado, puedes decorar el bizcocho de yogur esponjoso de limón con flores comestibles o una guarnición de rodajas de limón fresco.

Asegúrate de elegir colores que realcen el sabor a limón. Es fácil diseñar algo agradable en un pastel con un glaseado esponjoso y con buena textura.

Para un pastel de yogur de limón, un glaseado de limón es imprescindible. El glaseado de limón agrega otra capa picante al pastel.

Puedes usar yogur griego en esta receta si lo prefieres. Puede sustituir 1/4 taza de yogur con 2 cucharadas de agua para obtener un pastel más espeso.

Debe precalentar su freidora de aire a 340 grados durante unos 5 minutos y luego hornearla durante otros cinco minutos a 330 grados.

Para garantizar un horneado uniforme, asegúrese de no mezclar demasiado la masa, ya que esto dará como resultado un producto horneado seco y duro. bizcocho de yogur en freidora de aire.

 

Receta facil de bizcocho de yogur en freidora de aire

Receta bizcocho de yogur

Un pastel de queso francés clásico, un pastel de yogur tiene una textura similar a una crema pastelera, pero es más firme.

El yogur picante le da una dulzura sutil que se combina con un sabor suave.

El pastel de yogur se puede hacer con cualquier aceite líquido neutro, y la adición de azúcar en polvo y cuajada de ruibarbo hacen que el pastel sepa a primavera en un plato.

Alternativamente, se puede usar mermelada en lugar de yogur para una delicia de yogur doble.

 

 

Cómo almacenar el pastel de yogur de la freidora de aire

Bizcocho de Calabaza con Harina Integral y Azucar Moreno | Flickr

Una vez que el bizcocho esté cocido, se retira del molde y se deja enfriar sobre una rejilla antes de servirlo. Puede servirse solo o decorarse con azúcar glas, frutas frescas, crema batida o cualquier otro adorno deseado.

El resultado final es un delicioso bizcocho de yogur esponjoso en freidora de aire y húmedo, con un sabor suave y dulce. La freidora de aire proporciona una alternativa conveniente al horno convencional y permite hornear el bizcocho de manera rápida y eficiente, sin comprometer la calidad del resultado final.

Si te preguntas cómo almacenar el pastel de yogur de la freidora, estás de suerte.

Esta receta es notablemente fácil de hacer. Se parece mucho a una tarta de queso tradicional y la textura es ligeramente firme pero picante.

No es demasiado dulce pero tiene un sabor suave gracias al yogur. Si bien el pastel es naturalmente bajo en calorías, puede agregar un poco de azúcar para hacerlo más decadente.

Comience mezclando todos los ingredientes. Mezclar bien.

Necesitarás un huevo, una taza de suero de leche, dos huevos, azúcar, aceite, ralladura de limón, vainilla y harina. 

 

Bizcocho esponjoso de yogur

Bizcocho esponjoso de yogur

Vierta la masa en moldes para pasteles. Hornear de veinte a veinticinco minutos.

Verifica con un pincho de bambú para ver si el pastel está listo. Una vez hecho esto, gire el pastel sobre una rejilla para enfriar. Puedes mantener el pastel refrigerado o servirlo de inmediato.

Colar el yogur. El yogur de leche entera es mejor para este propósito, pero el yogur con un 2 % a un 10 % también funcionará.

Puede sustituir otros extractos de sabor por vainilla, si lo desea. Después de enfriar, envuélvalo en plástico o una tapa.

Durará hasta una semana o más si se almacena correctamente. Si no quieres guardar el pastel, lo mejor es refrigerarlo antes de servirlo.

Después de hornear el bizcocho de yogur de limón, es mejor guardarlo a temperatura ambiente.

Si no planea comerlo de inmediato, puede presionar una envoltura de plástico en el lado cortado para mantenerlo fresco. Del mismo modo, el pastel de yogur de limón se congela bien. bizcocho de yogur en freidora de aire.

Bizcocho de yogur receta dela abuela

El bizcocho de yogur es una receta clásica y querida que ha sido transmitida de generación en generación, y es conocida como receta bizcocho freidora de aire o la receta de la abuela. Esta receta destaca por su simplicidad y los ingredientes comunes que se suelen tener en casa.

Para hacer el bizcocho de yogur al estilo de la abuela, se necesitarán los siguientes ingredientes: harina, azúcar, huevos, yogur natural, aceite vegetal, levadura en polvo, ralladura de limón y una pizca de sal. Estos ingredientes básicos se combinan para crear una masa suave y esponjosa.

La preparación del bizcocho comienza mezclando en un tazón grande los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego se agrega el yogur natural y el aceite vegetal, y se bate todo junto hasta que esté bien incorporado. A continuación, se añade la ralladura de limón, que le dará un aroma y sabor característico al bizcocho.

En otro recipiente aparte, se mezcla la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal. Esta mezcla de ingredientes secos se incorpora gradualmente a la mezcla líquida, revolviendo constantemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Una vez que la masa esté lista, se vierte en un molde para bizcochos previamente engrasado y enharinado, asegurándose de que esté distribuida de manera uniforme. Luego, el molde se coloca en el horno precalentado a una temperatura moderada, alrededor de 180 grados Celsius.

El bizcocho se hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Cada horno puede variar, así que es importante comprobar la cocción de vez en cuando.

Una vez que el bizcocho esté completamente horneado, se saca del horno y se deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

El resultado final es un delicioso bizcocho de yogur al estilo de la abuela, con una textura esponjosa y un sabor delicado. Puede ser disfrutado solo, con un poco de azúcar glas espolvoreado encima o acompañado de mermelada o crema batida.

Esta receta de bizcocho de yogur de la abuela es un clásico reconfortante que evoca recuerdos de sabores caseros y momentos compartidos en familia. Esta opción de bizcocho de yogur en freidora de aire perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en el desayuno, la merienda o como postre después de una comida.

 

bizcocho de yogur en freidora de aire

Bizcocho de yogur en freidora de aire

El bizcocho de yogur en  freidora de aire es una deliciosa y fácil alternativa para hornear un bizcocho tradicional. Aunque normalmente se asocia la freidora de aire con alimentos fritos, también se puede utilizar para preparar postres como el bizcocho.
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Plato: dulces y postres, Postre, postres
Cocina: Mediterránea
Keyword: Bizcocho de yogur en freidora de aire
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 200kcal
Cost: 2 euros

Ingredientes
 

  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 1 medida de yogur de aceite vegetal
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • Esencia de vainilla (opcional)

Elaboración paso a paso

  • En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  • Agrega el yogur natural y el aceite vegetal a la mezcla de huevos y azúcar. Si deseas, puedes agregar también unas gotas de esencia de vainilla para darle más sabor al bizcocho. Mezcla bien todos los ingredientes.
  • En otro recipiente aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal. Esto ayudará a eliminar cualquier grumo y a airear los ingredientes secos.
  • Añade los ingredientes secos a la mezcla líquida poco a poco, mezclando suavemente con una espátula o una cuchara de madera. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados, pero evita mezclar en exceso para no perder la esponjosidad del bizcocho.
  • Prepara tu freidora de aire precalentándola a una temperatura de 180 grados Celsius durante unos minutos.
  • Mientras tanto, engrasa ligeramente el molde para freidora de aire con un poco de aceite vegetal.
  • Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y colócalo dentro de la freidora de aire caliente.
  • Hornea el bizcocho en la freidora de aire durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
  • Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo con cuidado de la freidora y déjalo enfriar en una rejilla antes de desmoldarlo.

Notas

  1. Tamaño del molde: Utiliza un molde adecuado para freidora de aire, que se ajuste bien y permita que el aire circule alrededor del bizcocho de manera uniforme. Si el molde es demasiado grande o pequeño, puede afectar la cocción del bizcocho.
  2. Ajuste de temperatura y tiempo: La temperatura y el tiempo de cocción pueden variar según la marca y modelo de la freidora de aire. Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante y, si es necesario, realiza ajustes para adaptarlos a tu equipo específico.
  3. Precalentamiento: Es importante precalentar la freidora de aire antes de colocar el bizcocho en su interior. Esto ayudará a obtener una cocción más uniforme y asegurará que el bizcocho se hornee de manera adecuada.
  4. Control de cocción: A medida que el bizcocho se hornea en la freidora de aire, es recomendable controlar su progreso de vez en cuando. Esto te permitirá ajustar el tiempo de cocción si es necesario y evitar que el bizcocho se queme.
  5. Enfriado adecuado: Después de sacar el bizcocho de la freidora de aire, déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Luego, transfiérelo a una rejilla de enfriamiento para que se enfríe por completo antes de servirlo. El enfriado adecuado ayudará a que el bizcocho mantenga su estructura y textura.
Recuerda que estas notas son complementarias a la receta y pueden variar según tus preferencias y el equipo que utilices. ¡Disfruta de tu bizcocho de yogur en la freidora de aire!

Nutrition

Calorías: 200kcal
Valores nutricionales
Bizcocho de yogur en freidora de aire
Amount per Serving
Calorías
200
% Daily Value*
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Origen del Bizcocho de Yogur de Limón en Freidora de Aire: Un toque moderno a un clásico

El bizcocho de yogur de limón es un postre clásico que se ha adaptado a la perfección a la freidora de aire. Esta nueva forma de cocción permite obtener un bizcocho esponjoso, húmedo y con un delicioso sabor a limón en menos tiempo que en un horno tradicional.

Origen del bizcocho de yogur:

El origen del bizcocho de yogur se remonta a principios del siglo XX. Se cree que la receta original se desarrolló en Estados Unidos como una forma de utilizar el yogur sobrante. La receta se popularizó rápidamente en todo el mundo debido a su simplicidad y versatilidad.

Adaptación a la freidora de aire:

La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico popular en los últimos años. Su capacidad para cocinar alimentos de forma rápida y saludable la ha convertido en una alternativa atractiva al horno tradicional.

La adaptación del bizcocho de yogur a la freidora de aire fue una innovación natural. La freidora de aire permite cocinar el bizcocho de manera uniforme, evitando que se queme o se quede crudo. Además, el tiempo de cocción se reduce considerablemente, lo que permite disfrutar de este delicioso postre en menos tiempo.

Ventajas de usar la freidora de aire:

  • Cocción uniforme: La freidora de aire cocina el bizcocho de manera uniforme, evitando que se queme o se quede crudo.
  • Tiempo de cocción reducido: El bizcocho se cocina en menos tiempo que en un horno tradicional.
  • Menos aceite: La freidora de aire requiere menos aceite que un horno tradicional, lo que lo convierte en una opción más saludable.
  • Fácil de limpiar: La freidora de aire es fácil de limpiar, lo que facilita la preparación del bizcocho.

Variaciones de la receta:

La receta básica del bizcocho de yogur de limón en freidora de aire se puede modificar de acuerdo a tus preferencias. Puedes agregar ralladura de naranja, canela, nueces o frutos secos para darle un toque personal.

En conclusión, el bizcocho de yogur de limón en freidora de aire es una receta deliciosa, fácil de preparar y saludable. Es una excelente opción para disfrutar de un postre clásico con un toque moderno.

Aquí te dejo algunos recursos que te pueden ser de utilidad:

  • Recetas de bizcocho de yogur de limón en freidora de aire:
  • Consejos para preparar bizcocho de yogur de limón en freidora de aire:
    • Usa ingredientes de calidad.
    • Precalienta la freidora de aire a la temperatura adecuada.
    • No llenes demasiado el molde.
    • Vigila el bizcocho durante la cocción.
    • Deja que el bizcocho se enfríe completamente antes de desmoldarlo.

¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de yogur de limón en freidora de aire!

Origen del Calabacín en Freidora de Aire: Una explosión de sabor saludable

Tradición Mediterránea:

El calabacín es un vegetal originario de América Central y del Sur. Se introdujo en Europa en el siglo XVI y se adaptó rápidamente a la cocina mediterránea, donde se convirtió en un ingrediente popular debido a su versatilidad y sabor.

Freidora de Aire: Una revolución culinaria:

La freidora de aire es un electrodoméstico relativamente nuevo que ha ganado popularidad en los últimos años. Su capacidad para cocinar alimentos de forma rápida y saludable, sin necesidad de aceite, la ha convertido en una alternativa atractiva a la sartén tradicional.

Un encuentro afortunado:

La combinación de calabacín y freidora de aire es una unión natural. El calabacín es un vegetal con un alto contenido de agua, lo que lo hace ideal para ser cocinado en la freidora de aire sin necesidad de aceite. Además, la freidora de aire permite cocinar el calabacín de forma uniforme, evitando que se queme o se quede crudo.

Ventajas de cocinar calabacín en freidora de aire:

  • Más saludable: Se cocina sin aceite, lo que reduce la cantidad de grasa en la dieta.
  • Más rápido: El calabacín se cocina en menos tiempo que en una sartén o en el horno.
  • Más sabroso: La freidora de aire concentra el sabor del calabacín.
  • Más crujiente: El calabacín queda con una textura crujiente y deliciosa.
  • Más versátil: Se pueden preparar diferentes recetas de calabacín en freidora de aire.

Un sinfín de posibilidades:

El calabacín en freidora de aire se puede preparar de diversas maneras:

  • Al natural: Simplemente cortado en rodajas o en palitos.
  • Con especias: Añadiendo especias como pimentón, ajo en polvo o hierbas aromáticas.
  • Rebozado: Pasado por harina, huevo y pan rallado.
  • Relleno: Relleno de queso, carne picada o verduras.

En conclusión, el calabacín en freidora de aire es una forma deliciosa, saludable y versátil de disfrutar de este nutritivo vegetal. Es una opción ideal para personas que buscan una alimentación saludable sin renunciar al sabor.

Aquí te dejo algunos recursos que te pueden ser de utilidad:

¡Disfruta de tu delicioso calabacín en freidora de aire!

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