Bizcocho de yogur en freidora de aire

Bizcocho de yogur en freidora de aire – Receta casera y deliciosa

El bizcocho de yogur en  freidora de aire es una deliciosa y fácil alternativa para hornear un bizcocho tradicional. Aunque normalmente se asocia la freidora de aire con alimentos fritos, también se puede utilizar para preparar postres como el bizcocho.

La receta básica del bizcocho de yogur en freidora de aire requiere ingredientes simples que se encuentran comúnmente en la despensa de cualquier hogar.

Estos ingredientes suelen incluir harina, azúcar, huevos, yogur natural, aceite vegetal, levadura en polvo y sal. También se pueden añadir otros ingredientes opcionales como vainilla o ralladura de limón para darle más sabor al bizcocho.

🍰 Bizcocho de Yogur en Freidora de Aire – Esponjoso y Fácil

Este bizcocho de yogur hecho en freidora de aire queda espectacular: súper esponjoso, jugoso y con ese sabor tradicional de toda la vida. Perfecto para desayunar, merendar o simplemente darte un gustito sin complicarte. ¡Y sin encender el horno!

⏱️ Tiempos de Preparación

Etapa	Tiempo
Preparación	10 minutos
Cocción	30-35 minutos
Total	45 minutos

📝 Ingredientes

• 1 yogur natural (125 g)
• 3 huevos
• 2 medidas del yogur de azúcar
• 3 medidas del yogur de harina de trigo
• 1 medida del yogur de aceite de girasol o suave
• 1 sobre de levadura en polvo (polvo de hornear, 16 g)
• Ralladura de limón o de naranja (opcional, para dar aroma)
• Una pizca de sal

👨‍🍳 Preparación Paso a Paso

1️⃣ Prepara la masa

En un bol grande, mezcla los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Añade el yogur, el aceite y la ralladura. Mezcla bien.

2️⃣ Incorpora los ingredientes secos

Tamiza la harina junto con la levadura y la pizca de sal. Añade a la mezcla anterior poco a poco, integrando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.

3️⃣ Engrasa el molde

Utiliza un molde apto para freidora de aire, preferiblemente redondo y de unos 16-18 cm de diámetro. Úntalo con mantequilla o aceite y espolvorea un poco de harina para evitar que se pegue.

4️⃣ Cocina en la freidora

Precalienta la freidora de aire a 160 °C (si tiene esa opción). Introduce el molde y cocina durante 30-35 minutos. Comprueba con un palillo: si sale limpio, está listo.

5️⃣ Deja enfriar

Saca el bizcocho y deja que repose sobre una rejilla unos minutos antes de desmoldar. ¡Y listo para disfrutar!

📊 Información Nutricional (por ración aproximada)

Nutriente	Cantidad
Calorías	190 kcal
Proteínas	4 g
Grasas	8 g
Carbohidratos	25 g

💡 Consejos Caseros

• Usa yogur de limón o vainilla para darle un toque distinto de sabor.
• Si tu freidora es muy pequeña, hazlo en dos tandas o usa moldes más bajos.
• Deja enfriar bien antes de cortar para que no se desmorone.

❓ Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar harina integral?

Sí, pero puede quedar un poco más denso. Puedes mezclar mitad integral y mitad normal.

¿Cómo lo conservo?

En un recipiente hermético a temperatura ambiente dura 3-4 días. También puedes congelarlo en porciones.

¿Se puede hacer con edulcorante?

Sí, sustituye el azúcar por tu edulcorante habitual, siguiendo las equivalencias del fabricante.

🍽️ ¡Bizcocho fácil y sin complicaciones!

Este bizcocho de yogur en freidora de aire es una maravilla para los que queremos dulce sin líos. Fácil, rápido y con ingredientes que todos tenemos en casa.

El bizcocho de yogur en freidora de aire, es ligero y esponjoso, y ligeramente dulce gracias al glaseado de yogur y limón. El bizcocho freidora de aire, tiene una textura increíble y se puede almacenar  durante varios días.

Esta receta fácil de hacer y se congela maravillosamente. Puede encontrar más información sobre esta receta de pastel de freidora en este artículo. bizcocho de yogur en freidora de aire.

También puede leer sobre el almacenamiento de la torta de yogur de la freidora. Si planea hacer el pastel nuevamente, es mejor descongelarlo completamente antes de servir. ¡Pruébalo y cuéntame cómo te sale!

Bizcocho de yogur o tarta de yogur en la freidora de aire

La preparación del bizcocho de yogur en la freidora de aire implica mezclar los ingredientes secos en un tazón aparte y luego agregar los ingredientes líquidos, como el yogur y el aceite vegetal. Se debe batir bien la mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea. A continuación, se vierte la masa en un molde adecuado para freidora de aire previamente engrasado.

La freidora de aire se precalienta a la temperatura recomendada para hornear el bizcocho, generalmente alrededor de 180-190 grados Celsius. Una vez que la freidora esté caliente, se coloca el molde con la masa dentro y se hornea durante el tiempo especificado en la receta. Por lo general, toma alrededor de 30 a 40 minutos, pero el tiempo puede variar según el modelo de la freidora y la potencia utilizada.

Durante el proceso de cocción, la freidora de aire circula aire caliente alrededor del bizcocho, lo que ayuda a que se cocine de manera uniforme. A medida que el bizcocho se hornea, se elevará y se formará una corteza dorada en la parte superior. Para asegurarse de que el bizcocho esté completamente cocido, se puede realizar la prueba del palillo insertándolo en el centro. Si el palillo sale limpio, el bizcocho de yogur esponjoso en freidora de aire está listo.

Para un maravilloso sabor a limón, use extracto puro de vainilla en esta receta de pastel.

Puede sustituir el jugo de limón embotellado por la ralladura de limón.

Para agregar un sabor a limón brillante, use ralladura de limón fresca, no embotellada.

Use harina para todo uso para la masa del pastel, pero no la sustituya con harina leudante o integral. Si usa mantequilla salada, puede omitir el bicarbonato de sodio.

También necesitará mantequilla sin sal, huevos y crema agria. Además, necesitarás extracto de vainilla, puro o embotellado, y azúcar glas cernida.

Para hacer el glaseado de limón, combine los ingredientes hasta que quede cremoso y suave.

Bizcocho de yogur esponjoso en freidora de aire saludable y casera

Usando una batidora de pie, bata la mezcla a fuego lento durante cinco minutos. Luego, agregue el glaseado de limón. No sobrepase la masa.

Debes dejar que el pastel se enfríe por completo antes de aplicar el glaseado de limón.

Para hacer el glaseado, puede calentarlo en el microondas durante 30 segundos o usar una cuchara para mezclar el jugo de limón y el azúcar en polvo.

Si lo desea, también puede utilizar polvo sin azúcar. Sin embargo, si quieres un sabor a limón más fuerte, puedes usar un poco de extracto de limón para realzar el sabor del bizcocho de yogur en la freidora de aire.

Después de aplicar el glaseado de limón al pastel, debe dejarse enfriar durante al menos una hora. Si lo desea, espolvoree con azúcar en polvo adicional o sirva con rodajas de limón.

Bizcocho vaso de yogur

Una vez enfriado, puedes decorar el bizcocho de yogur esponjoso de limón con flores comestibles o una guarnición de rodajas de limón fresco.

Asegúrate de elegir colores que realcen el sabor a limón. Es fácil diseñar algo agradable en un pastel con un glaseado esponjoso y con buena textura.

Para un pastel de yogur de limón, un glaseado de limón es imprescindible. El glaseado de limón agrega otra capa picante al pastel.

Puedes usar yogur griego en esta receta si lo prefieres. Puede sustituir 1/4 taza de yogur con 2 cucharadas de agua para obtener un pastel más espeso.

Debe precalentar su freidora de aire a 340 grados durante unos 5 minutos y luego hornearla durante otros cinco minutos a 330 grados.

Para garantizar un horneado uniforme, asegúrese de no mezclar demasiado la masa, ya que esto dará como resultado un producto horneado seco y duro.

Receta facil de bizcocho de yogur en freidora de aire

Un pastel de queso francés clásico, un pastel de yogur tiene una textura similar a una crema pastelera, pero es más firme. El yogur picante le da una dulzura sutil que se combina con un sabor suave.

El pastel de yogur se puede hacer con cualquier aceite líquido neutro, y la adición de azúcar en polvo y cuajada de ruibarbo hacen que el pastel sepa a primavera en un plato.

Alternativamente, se puede usar mermelada en lugar de yogur para una delicia de yogur doble.

Cómo almacenar el pastel de yogur de la freidora de aire

Una vez que el bizcocho esté cocido, se retira del molde y se deja enfriar sobre una rejilla antes de servirlo. Puede servirse solo o decorarse con azúcar glas, frutas frescas, crema batida o cualquier otro adorno deseado.

El resultado final es un delicioso bizcocho de yogur esponjoso en freidora de aire y húmedo, con un sabor suave y dulce. La freidora de aire proporciona una alternativa conveniente al horno convencional y permite hornear el bizcocho de manera rápida y eficiente, sin comprometer la calidad del resultado final.

Si te preguntas cómo almacenar el pastel de yogur de la freidora, estás de suerte.

Esta receta es notablemente fácil de hacer. Se parece mucho a una tarta de queso tradicional y la textura es ligeramente firme pero picante.

No es demasiado dulce pero tiene un sabor suave gracias al yogur. Si bien el pastel es naturalmente bajo en calorías, puede agregar un poco de azúcar para hacerlo más decadente.

Comience mezclando todos los ingredientes. Mezclar bien.

Necesitarás un huevo, una taza de suero de leche, dos huevos, azúcar, aceite, ralladura de limón, vainilla y harina.

Bizcocho esponjoso de yogur

Vierta la masa en moldes para pasteles. Hornear de veinte a veinticinco minutos.

Verifica con un pincho de bambú para ver si el pastel está listo. Una vez hecho esto, gire el pastel sobre una rejilla para enfriar. Puedes mantener el pastel refrigerado o servirlo de inmediato.

Colar el yogur. El yogur de leche entera es mejor para este propósito, pero el yogur con un 2 % a un 10 % también funcionará.

Puede sustituir otros extractos de sabor por vainilla, si lo desea. Después de enfriar, envuélvalo en plástico o una tapa.

Durará hasta una semana o más si se almacena correctamente. Si no quieres guardar el pastel, lo mejor es refrigerarlo antes de servirlo.

Después de hornear el bizcocho de yogur de limón, es mejor guardarlo a temperatura ambiente.

Si no planea comerlo de inmediato, puede presionar una envoltura de plástico en el lado cortado para mantenerlo fresco. Del mismo modo, el pastel de yogur de limón se congela bien.

Bizcocho de yogur receta de la abuela

El bizcocho de yogur es una receta clásica y querida que ha sido transmitida de generación en generación, y es conocida como receta bizcocho freidora de aire o la receta de la abuela. Esta receta destaca por su simplicidad y los ingredientes comunes que se suelen tener en casa.

Para hacer el bizcocho de yogur al estilo de la abuela, se necesitarán los siguientes ingredientes: harina, azúcar, huevos, yogur natural, aceite vegetal, levadura en polvo, ralladura de limón y una pizca de sal. Estos ingredientes básicos se combinan para crear una masa suave y esponjosa.

La preparación del bizcocho comienza mezclando en un tazón grande los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego se agrega el yogur natural y el aceite vegetal, y se bate todo junto hasta que esté bien incorporado. A continuación, se añade la ralladura de limón, que le dará un aroma y sabor característico al bizcocho.

En otro recipiente aparte, se mezcla la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal. Esta mezcla de ingredientes secos se incorpora gradualmente a la mezcla líquida, revolviendo constantemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Una vez que la masa esté lista, se vierte en un molde para bizcochos previamente engrasado y enharinado, asegurándose de que esté distribuida de manera uniforme. Luego, el molde se coloca en el horno precalentado a una temperatura moderada, alrededor de 180 grados Celsius.

El bizcocho se hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Cada horno puede variar, así que es importante comprobar la cocción de vez en cuando.

Una vez que el bizcocho esté completamente horneado, se saca del horno y se deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

El resultado final es un delicioso bizcocho de yogur al estilo de la abuela, con una textura esponjosa y un sabor delicado. Puede ser disfrutado solo, con un poco de azúcar glas espolvoreado encima o acompañado de mermelada o crema batida.

Esta receta de bizcocho de yogur de la abuela es un clásico reconfortante que evoca recuerdos de sabores caseros y momentos compartidos en familia. Esta opción de bizcocho de yogur en freidora de aire perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en el desayuno, la merienda o como postre después de una comida.

Origen del Bizcocho de Yogur de Limón en Freidora de Aire

El bizcocho de yogur de limón es un postre clásico que se ha adaptado a la perfección a la freidora de aire. Esta nueva forma de cocción permite obtener un bizcocho esponjoso, húmedo y con un delicioso sabor a limón en menos tiempo que en un horno tradicional.

Origen del bizcocho de yogur:

El origen del bizcocho de yogur se remonta a principios del siglo XX. Se cree que la receta original se desarrolló en Estados Unidos como una forma de utilizar el yogur sobrante. La receta se popularizó rápidamente en todo el mundo debido a su simplicidad y versatilidad.

Adaptación a la freidora de aire:

La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico popular en los últimos años. Su capacidad para cocinar alimentos de forma rápida y saludable la ha convertido en una alternativa atractiva al horno tradicional.

La adaptación del bizcocho de yogur a la freidora de aire fue una innovación natural. La freidora de aire permite cocinar el bizcocho de manera uniforme, evitando que se queme o se quede crudo. Además, el tiempo de cocción se reduce considerablemente, lo que permite disfrutar de este delicioso postre en menos tiempo.

Ventajas de usar la freidora de aire:

• Cocción uniforme: La freidora de aire cocina el bizcocho de manera uniforme, evitando que se queme o se quede crudo.
• Tiempo de cocción reducido: El bizcocho se cocina en menos tiempo que en un horno tradicional.
• Menos aceite: La freidora de aire requiere menos aceite que un horno tradicional, lo que lo convierte en una opción más saludable.
• Fácil de limpiar: La freidora de aire es fácil de limpiar, lo que facilita la preparación del bizcocho.

Variaciones de la receta:

La receta básica del bizcocho de yogur de limón en freidora de aire se puede modificar de acuerdo a tus preferencias. Puedes agregar ralladura de naranja, canela, nueces o frutos secos para darle un toque personal.

En conclusión, el bizcocho de yogur de limón en freidora de aire es una receta deliciosa, fácil de preparar y saludable. Es una excelente opción para disfrutar de un postre clásico con un toque moderno.

Aquí te dejo algunos recursos que te pueden ser de utilidad:

• Consejos para preparar bizcocho de yogur de limón en freidora de aire:
  • Usa ingredientes de calidad.
  • Precalienta la freidora de aire a la temperatura adecuada.
  • No llenes demasiado el molde.
  • Vigila el bizcocho durante la cocción.
  • Deja que el bizcocho se enfríe completamente antes de desmoldarlo.

¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de yogur de limón en freidora de aire!