Ensalada de cecina y queso de cabra - Recetas de cocina casera

Ensalada de cecina y queso de cabra

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Ensalada de cecina y queso de cabra

Además del delicioso sabor de la Cecina, los beneficios para la salud de este verde de rúcula son igualmente importantes.

Siga leyendo para obtener más información sobre el valor nutricional de Cecina y sus beneficios para la salud. Una vez que haya terminado de leer este artículo, estará listo para hacer la ensalada.

Ensalada de cecina y queso de cabra.

Ensalada de cecina y queso de cabra
Ensalada de cecina y queso de cabra

ensalada cecina y queso de cabra

Antes de comenzar, lave la rúcula y corte el queso de cabra. Luego, agregue una llovizna de aderezo a la ensalada y mezcle para combinar.

pastel de harina de garbanzos

Para hacer una ensalada saludable de Cecina and Goat Cheese, siga los pasos a continuación.

Lave la rúcula y corte el queso de cabra. Coloque el queso, las higos y la rúcula en una bandeja para hornear.

Rocíe el aderezo sobre todo y hornee durante 10 minutos. Una vez que las verduras estén listas, corte los ingredientes restantes, incluido el tocino. Ensalada de cecina y queso de cabra.

File:Ensalada-Tomate y queso.jpg - Wikimedia Commons

ensalada con cecina y queso de cabra

Sirva con rúcula y aderezo. Esta ensalada es ideal para un almuerzo de primavera o verano o una cena ligera.

Para hacer que esta ensalada sea rica en proteínas, agregue algunas rebanadas de pollo asado o a la parrilla.

La rúcula se puede servir fría, por lo que se puede arrojar con un aderezo picante.

ensalada templada de cecina y queso de cabra
ensalada templada de cecina y queso de cabra

ensalada templada de cecina y queso de cabra

Los brotes también se pueden sustituir por espinacas baby. Para hacer el aderezo, simplemente combine una taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de mostaza Dijon y 2 cucharaditas. de miel. Refrigere el aderezo por hasta 3 días, preferiblemente en un frasco cubierto.
Receta de ensalada de queso Cecina y cabra

Si quieres hacer este plato italiano para tu próxima cena, debes hacer esta ensalada de Cecina y Camorón.

Ensalada de cecina y queso de cabra.

Ensalada Griega Feta Cáscara - Foto gratis en Pixabay

ensalada con queso de cabra y cecina

El bistec a la parrilla en esta ensalada combina maravillosamente con el queso picante. También puede agregar un poco de queso de cabra frita a la ensalada.

Luego, rocíe la ensalada con una vinagreta de miel y sírvala con tomates en rodajas y verduras a la parrilla. ¡Esta ensalada será un éxito con sus invitados a cenar!

Para ensamblar la ensalada, primero prepare los verdes. Míralos con el aderezo hasta que estén humectados. Luego, divida los verdes entre 6 platos. A continuación, prepare las rondas de queso. Caliente 1 cucharada de mantequilla y aceite a fuego medio.

Ensalada de cecina y queso de cabra.

Ensalada Tomate Cherry - Foto gratis en Pixabay

receta de ensalada de cecina y queso de cabra

Calienta las rondas de queso de cabra y las dorea en ambos lados, pero no lo suficiente como para derretir el interior. Luego, retírelos de la sartén y póngalos en un plato.

Valor nutricional de Cecina

Además del sabor y la apariencia, la ensalada de queso Cecina y de cabra también contiene una variedad de vitaminas, minerales y grasas saludables para el corazón.

El queso de cabra es rico en cobre, un mineral que ayuda en la producción de glóbulos rojos, que transportan oxígeno desde los pulmones hasta el cuerpo.

receta de ensalada de espinacas cecina y queso de cabra

La riboflavina, una vitamina B2, juega un papel clave en varios procesos corporales, incluida la producción de células y sus funciones.

El queso de cabra está hecho de la leche de una cabra y a menudo se usa como alternativa al queso de leche de las vacas.

Tiene sabor suave y es fácilmente adaptable a muchas recetas diferentes. El queso de cabra se puede derribar en una ensalada verde fresca o extenderse sobre tostadas.

También es delicioso cuando se combina con aguacate, verduras salteadas o huevos. Incluso puede hacer mini tartas y llenarlas con queso de cabra batidos y higos.

Este sabroso combo de queso y manzana también va muy bien con galletas.

File:Cecina.jpg - Wikimedia Commons

Beneficios para la salud de Cecina

Coma una ensalada con Cecina y Queso de cabra para la salud. El queso de cabra es mucho más fácil de digerir que el queso de leche de las vacas.

El queso de cabra contiene menos caseína, un tipo de proteína que se encuentra en la leche. La variedad A1 se encuentra en la mayoría de las vacas lecheras en los Estados Unidos, Europa occidental y Australia.

Las personas con esta intolerancia experimentan dolor abdominal y otros problemas de salud, incluidos el acné y la enfermedad de Crohn.

También proporciona proteínas y grasas a la ensalada, lo que lo convierte en un gran cumplido para los alimentos bajos en proteínas.

El queso de cabra es naturalmente bajo en grasas y calorías, pero es rico en varios nutrientes y puede controlar el hambre.

Su sabor complementa bien otros alimentos, incluidos higos, miel y pollo.

El queso de cabra también es delicioso cuando se combina con hierbas, tomates y aguacate.

Se puede servir por sí solo o combinarse con ingredientes de ensalada.

Ensalada de cecina y queso de cabra. Fogonero al horno

Ensalada de cecina y queso de cabra

Raciones 2 personas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 15 min

Ingredientes

  • 150 g de Cecina loncheada
  • 1 Queso de cabra (en rulo)
  • 1 Cebolleta
  • brotes tiernos
  • Tomates cherry
  • Aceite de oliva virgen extra
  • balsámico
  • Nueces

Elaboración paso a paso

  • En la base de una fuente redonda (o plato de madera) disponer primero la cecina loncheada.
  • Sobre la cecina disponer unas rodajas de queso de rulo de cabra y encima de cada una de ellas, y unas nueces peladas.
  • Disponer también los tomates cherry cortados en mitades, unos brotes tiernos, y unos aros pequeños de cebolleta. cuatro.
  • Aliñar el conjunto con un tanto de sal (no demasiada por el hecho de que la cecina ya contiene sal), aceite de oliva y balsámico. Otra opcion es aliño de miel mostaza.
Calorías: 120kcal
Cost: 2 euros
Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Keyword: Ensalada de cecina y queso de cabra, ensalada mediterranea

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