Indice de contenidos
- 1 Receta de Ensalada facil de quinoa y aguacate
- 2 🥑 Ensalada Fácil de Quinoa y Aguacate en 10 Minutos
Receta de Ensalada facil de quinoa y aguacate
La ensalada facil de quinoa y aguacate es uno de los super alimentos que más se han honrado en las vendas de la consumición españolas es la quinoa.La Ensalada de Quinoa y Aguacate es una opción ligera, nutritiva y refrescante, perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como plato principal. Esta receta es sencilla de preparar, con ingredientes frescos y saludables, ideal para quienes buscan una opción de almuerzo o cena saludable.Este pseudo cereal, que efectivamente es una grana, es nativo de Perú y destaca como una guarnición escultural, sobre todo de faceta a ensaladas, como esta receta de ensalada facil de quinoa y aguacate que te proponemos.Se utiliza de muchas maneras, como por ejemplo en recetas de barras energéticas debido a que es una gran fuente de minerales y proteínas. Varios países exportan la quinoa. La mayoría de estos están ubicados en zonas altas debido a que en esos lugares se produce en mayor cantidad.¡Tambien te recomiendo esta receta casera de ensalada vasca!Su semilla es el único alimento de origen vegetal que provee todos los aminoácidos esenciales, equiparándose su calidad proteica a la de la leche.
🥑 Ensalada Fácil de Quinoa y Aguacate en 10 Minutos
Si buscas una opción rápida, nutritiva y deliciosa, esta ensalada de quinoa y aguacate es perfecta. Es rica en proteínas, fibra y grasas saludables, ideal para una comida ligera o como acompañamiento. 🥗✨
Lo mejor es que se prepara en solo 10 minutos y puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. ¡Vamos a cocinar! ⏳🍴
| Información | Detalles |
|---|---|
| Porciones | 2 personas |
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 0 minutos |
| Tiempo total | 15 minutos |
🔍 Información Nutricional (por porción)
| Valor | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 350 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Fibra | 8 g |
🛒 Ingredientes ensalada mediterránea
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 aguacate maduro en cubos
- 1/2 pepino en rodajas
- 6 tomates cherry cortados a la mitad
- 1/4 de cebolla morada en tiras finas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal y cucharadita de pimienta
- Opcional: hojas de cilantro o perejil fresco
👨🍳 Instrucciones
1️⃣ Preparar los ingredientes:
- Si aún no tienes la quinoa cocida, sigue las instrucciones del paquete, escurra el agua. Deja enfriar.
- Corta el aguacate, el pepino, los tomates cherry y la cebolla morada.
2️⃣ Mezclar la ensalada:
- En un bol grande, combina la quinoa con las verduras.
- Aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Remueve bien y ajusta los condimentos al gusto.
3️⃣ Servir y disfrutar:
- Decora con cilantro o perejil fresco si lo deseas.
- Sirve inmediatamente o deja reposar en la nevera unos minutos para intensificar los sabores.
💡 Consejos y Variantes
- ✅ Añade proteína: Agrega garbanzos, pollo a la plancha o tofu.
- ✅ Versión tropical: Incorpora mango en cubos para un toque dulce.
- ✅ Más crujiente: Agrega frutos secos como almendras o nueces.
❓ Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Puedo hacerla con anticipación?
Sí, pero es mejor añadir el aguacate justo antes de servir para que no se oxide.
¿Cuánto dura en la nevera?
Se conserva bien hasta 24 horas en un recipiente hermético.
¡Listo! Una ensalada fresca, saludable y rápida para cualquier momento del día. 🌱🥗 ¿Te animas a probarla? ¡Cuéntame qué te pareció! 😋✨
Consejos para; La Ensalada ensalada mediterránea facil de quinoa y aguacate
Cuando esté relación limitación la quinoa para juntarla con el remanente de integrantes. Ponte destrezas a la parodia con ellos, para nacer, tuesta los piñones en una sartén, sin potingue.Hazlo exterior a fuego ámbito, haciendo bullicios con la sartén para que los piñones se tuesten por todos sus flancos de guisa homogénea. Justo previamente de apartar los piñones, sube un poco el candil y dales un choque de agobio durante un par de minutos más. ¡no pares de mezclar la sartén!la receta de esta ensalada facil de quinoa y aguacate, es una de esas recetas que se reinventan a la que se le puede agregar mas ingredientes.Pela los tomates y despepitalos. Una sucesión expeditos, córtalos en cedidos y repite el cambio con el aguacate. No nos podemos callar del aguacate en esta mezcolanza o ensalada de quinoa y bonito, dado que contribuirá a darle un toquecito grasoso y fresco a la mezcolanza de quinoa y aguacate. Junta estas dos frutas con los piñones, añade el bonito y las pasas.
- Añade un poco de queso feta o frutos secos como almendras o nueces para un toque crujiente y extra de sabor.
- Si prefieres un aderezo diferente, prueba con un poco de vinagre balsámico en lugar de limón.
Una oportunidad todos los constituyentes listos -exceptuando la quinoa-, en el mismo bol mézclalos acertadamente.
