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Receta de huevos a la reina
Hoy os traigo una nueva receta de huevos a la reina ,hay muchos metodos para elaborar un huevo y hacer con el una receta de huevos como esta a la reina, rica y nutritiva y muy facil de realizar.
Cualquier alimento que contenga todos los elementos necesarios para requerimientos del cuerpo se llama alimento completo o típico. Leche y los huevos se llaman frecuentemente así, porque sostienen a los jóvenes animales de su especie durante un período de rápido crecimiento.
Sin embargo, ninguno de estos alimentos constituye una dieta perfecta para el ser humano adulto. Ambos son muy nutritivos, pero incompletos. Servidos con pan o arroz, forman una comida admirable y que es nutritivo y receta facil de digerir
La clara de los huevos, casi pura albúmina, es nutritiva y, cuando se cocina en agua a 170 grados Fahrenheit, requiere menos tiempo para una digestión perfecta que un huevo crudo. La clara de un huevo duro es dura y bastante insoluble.
La yema sin embargo, si la ebullición se ha hecho con cuidado durante veinte minutos, es harinoso y de fácil digestión. Los huevos fritos, independientemente de la grasa que se utilice, duro, resistente e insoluble.
La yema de un huevo se cuece a menor temperatura que la clara, y por esta razón un huevo no debe ser hervidos a menos que se vaya a utilizar la yema sola. Aqui te enseño como hacer esta receta de huevos a la reina, para que te queden perfectos y no se te rompan.
Sobre el huevo
Se supone que diez huevos pesan una libra y, a menos que sean inusualmente grande o pequeño, esto es bastante correcto. Los huevos contienen del 72 al 84 por ciento. de agua, alrededor de 12 a 14 por centavo. de albuminoides. La yema es bastante rica en grasas; el blanco deficiente.
También contienen materia mineral y extractos. Para comprobar la frescura de un huevo sin romperlo, sostenga la Pase la mano alrededor del huevo hacia una luz brillante o hacia el sol y mire a través eso.
Si la yema parece bastante redonda y la clara clara, es fresca. O, si lo pone en un balde de agua y cae de lado, es Fresco. Si se cae en el agua y se pone de pie, es bastante fresco, pero, si flota, cuidado con él.