Receta Fácil de Merluza con Refrito de Ajos a la Vasca
¡Disfruta de una deliciosa merluza con refrito de ajos a la vasca! Esta receta fácil y deliciosa de merluza con refrito de ajos a la vasca es perfecta para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta se prepara con una mezcla de ajos y aceite de oliva, y se sirve con una suave merluza fresca, ¡sorprendiendo a tus invitados!
Cómo Preparar una Riquísima Merluza con Refrito de Ajos a la Vasca
La merluza es uno de los pescados más populares y versátiles en la cocina. Es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y muchas vitaminas y minerales. Esta receta de merluza con refrito de ajos a la vasca es una forma deliciosa y fácil de disfrutar de esta deliciosa variedad de pescado.
Ingredientes:
- 2 merluzas limpias y desespinadas
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Pasos a seguir:
- Picar finamente los ajos, la cebolla, el pimiento y el tomate.
- Calentar una sartén con un fondo de aceite de oliva y añadir los ingredientes picados. Cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Añadir la merluza y salpimentar. Cocinar hasta que la merluza esté hecha por ambos lados.
- Servir con el refrito de ajos a la vasca.
Esta receta es muy sencilla y se puede preparar en poco tiempo. Es una forma deliciosa de disfrutar de la merluza, ya que se combina perfectamente con el refrito de ajos a la vasca. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena informal o una celebración especial.
Cocina Tradicional Vasca: Merluza con Refrito de Ajos

Sorprende a Tus Invitados con una Merluza con Refrito de Ajos a la Vasca
¿Buscas un plato para sorprender a tus invitados? ¡La merluza con refrito de ajos a la vasca es la opción ideal! Esta receta combina el sabor del pescado con el sabor ahumado de los ajos. Esta receta es fácil de preparar y puede disfrutarse tanto en reuniones familiares como en celebraciones especiales.
La merluza es una fuente de proteínas y es muy nutritiva. Además, el refrito de ajos a la vasca le da un toque ahumado que la hace única.
La preparación de esta receta es muy sencilla. Primero, hay que pelar los ajos y cortarlos en láminas finas.
A continuación, se debe cortar la cebolla y los tomates en trozos. Después, hay que calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir los ajos.
Cuando los ajos estén dorados, se debe añadir la cebolla, los tomates y el pimiento. Se debe remover bien para que los ingredientes se mezclen y se dejan cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Finalmente, se debe añadir la merluza y dejarla cocinar durante unos 15 minutos. Cuando la merluza esté lista, se debe servir con el refrito de ajos a la vasca.
La merluza con refrito de ajos a la vasca es una receta deliciosa que sorprenderá a tus invitados.
Además, es un plato fácil de preparar y con un sabor único. ¡No dudes en prepararla para tu próxima reunión familiar o celebración especial![aib_post_related url=’https://recetaspicuna.com/bacalao-a-la-portuguesa/’ title=’¡Delicioso! Receta de Bacalao a la Portuguesa para deleitar a tus invitados‘ relatedtext=’Quizás también te interese:‘]
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