Indice de contenidos
Receta de torta de cambur
¿Estás listo para llevar tu amor por las bananas al siguiente nivel? ¡No busques más allá de esta deliciosa y fácil receta de torta de cambur!
Este pastel de plátano clásico es un alimento básico en muchos hogares latinoamericanos, y por una buena razón. La textura húmeda y esponjosa combinada con el dulce sabor de los plátanos maduros lo convierte en un placer irresistible.
Entonces, ¿por qué no satisfacer sus antojos preparando una torta casera hoy? ¡Así es cómo!
Un cambur es un tipo de plátano que es popular en América Latina. A menudo se usan en recetas que requieren plátanos, como esta receta de torta de cambur.
tiene alrededor de 120 calorías y contiene 33 gramos de carbohidratos, 3 de los cuales son fibra dietética. Camburs son una buena fuente de potasio y vitamina C.
🍌 Torta de Cambur Casera
La torta de cambur es una opción deliciosa y esponjosa para aprovechar esos plátanos maduros que tienes en casa. Con un sabor dulce natural, una textura suave y un aroma irresistible, esta receta es perfecta para acompañar el desayuno, la merienda o incluso como postre. ¡Aprende a hacerla de manera fácil y rápida con ingredientes básicos!
📝 Ingredientes
- 3 cambures maduros (plátanos)
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de nueces o chispas de chocolate (opcional)
👨🍳 Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta.
- Tritura los cambures maduros en un bol hasta obtener un puré.
- Añade los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y la sal. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Si lo deseas, agrega las nueces o chispas de chocolate y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea por 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
💡 Consejos
- 🍌 Usa cambures bien maduros para un sabor más dulce y una textura más suave.
- 🌰 Puedes agregar pasas, almendras o coco rallado para un toque extra.
- 🧁 Para una versión más saludable, sustituye el azúcar por miel y usa harina integral.
❓ Preguntas Frecuentes
- ¿Puedo hacer esta torta sin huevo? Sí, puedes sustituir cada huevo por 1/4 de taza de puré de manzana.
- ¿Cómo conservarla? Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 2 días o en la nevera por 5 días.
- ¿Se puede congelar? Sí, envuélvela en plástico film y guárdala hasta por 3 meses.
Notas de receta
¡En esta sección encontrarás una lista de consejos y trucos para que tu torta sea siempre perfecta!
-Asegúrese de usar cambur maduro para obtener el mejor sabor y dulzura.
-Si quieres una torta más húmeda, agrega un huevo extra a la masa.
-Para un sabor más rico, intente usar azúcar morena en lugar de azúcar blanca.
-Hornea la torta en un horno precalentado para obtener los mejores resultados.
¿Qué es un cambur?
Un cambur es un tipo de plátano que es nativo del Caribe y partes de América Latina. Es más pequeño y redondo que el plátano Cavendish más común y tiene un sabor más dulce. Los camburs se usan a menudo en postres, como el popular plato venezolano conocido como torta de cambur.
Se considera un alimento básico en muchas partes de la región y se usa a menudo en platos tradicionales. La fruta suele ser más pequeña y más dulce que otras variedades de plátanos, y tiene una piel fina que es fácil de pelar.
Torta de cambur fácil y económicaUna torta también se puede hacer con una variedad de otros ingredientes economicos y faciles de preparar , que incluyen:
-Harina de coco
-Harina de arroz
-Almidón de papa
-Almidón de tapioca
-Polvo de arrurruz
Cada uno de estos ingredientes se puede usar para crear una torta de cambur deliciosa facil y economica y sin gluten.
Variaciones de la torta
Hay muchas variaciones deliciosas del cambur . Estos son algunos de nuestros favoritos:
-torta de cambur esponjosa with Chocolate: esta variación incluye agregar chocolate a la masa para obtener una delicia rica y decadente.
-Torta de Cambur con caramelo o Dulce de Leche: Esta versión está hecha con dulce de leche, una leche condensada azucarada, haciéndola aún más irresistible.
-Torta Cambur tipo quesillo: Para los amantes del queso, ¡esta variante es para ti! La adición de queso hace que esta torta sea aún más sabrosa y sustanciosa.
Torta de cambur y avena
La torta de cambur y avena es un postre delicioso y fácil de hacer que todos pueden disfrutar. Ya sea que esté buscando un postre para después de la cena o simplemente algo para picar, la torta de cambur lo tiene cubierto.
¡Con esta receta, se asegurará de tener una delicia sabrosa y única que puede satisfacer incluso a los comensales más exigentes!
¡Así que tome sus ingredientes y prepárese para hacer algo delicioso con esta clásica receta venezolana hoy!
Torta de cambur facil y economica
Una torta de cambur es un plato facil y economico, colombiano hecho con plátanos maduros. Los plátanos se pelan y luego se trituran con leche, azúcar y canela. Luego se fríen en aceite y se sirven con queso, carne o huevos.
La torta es un plato tradicional venezolano que se puede preparar con plátanos verdes o maduros. El plato se suele servir como guarnición, pero también se puede disfrutar como plato principal.
Torta de cambur sencilla
Una torta de cambur es un tipo de sándwich venezolano que se hace con plátanos maduros. Los plátanos primero se hierven y luego se machacan, antes de untarlos en un trozo de pan. La torta se puede servir con varios rellenos, como queso, jamón o pollo.
Son muchos los beneficios de comer una torta . Los plátanos son una buena fuente de fibra dietética, que puede ayudar a regular el sistema digestivo. También son una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina A, vitamina C, potasio y magnesio. Comer un cambur puede ayudar a aumentar los niveles de energía y mejorar la salud en general.
Torta de cambur esponjosa
Esperamos que esta receta de pastel de torta de cambur esponjosa te haya sido útil para guiarte en el proceso de elaboración de este delicioso manjar.
Con unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, puede tener un delicioso postre que seguramente complacerá tanto a pequeños como a mayores.
Ya sea que esté buscando un refrigerio ligero o un postre indulgente, este pastel de cambur seguramente será un éxito en su próxima reunión. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Vamos a hornear!
