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Receta casera de pollo a la sartén con mantequilla de ajo
¡Esta sencilla receta de Pollo con mantequilla de ajo está lista en 15 minutos y se convertirá en la favorita de la familia! Receta de pollo con mantequilla de ajo.Si necesita una cena de pollo rápida y fácil de 15 minutos, esta reconfortante receta de pechuga de pollo con mantequilla de ajo se convertirá en el nuevo favorito de la familia.Está hecho en una sartén, lo cual es genial porque hay menos limpieza. El pollo se fríe al fuego, muy tierno, jugoso, rico, mantecoso, con mucho ajo para darle un sabor extra.Combina el pollo con arroz o una deliciosa ensalada y podrás disfrutar de una deliciosa cena de pollo. Combina el pollo con arroz o una deliciosa ensalada y podrás disfrutar de una deliciosa cena de pollo.Si necesita otra receta de pollo, ¡esta Receta de Piccata de pollo es para morirse! O si está buscando una receta de pollo en sartén similar que sea excelente para las noches ocupadas, no se pierda esta Ensalada De Pollo Cosmopolitan A La Parrilla.
¿Qué hay en el pollo con mantequilla de ajo?
🍗 Pollo con Mantequilla de Ajo Jugoso y Delicioso
El pollo con mantequilla de ajo es una receta sencilla pero llena de sabor. La combinación de ajo, mantequilla y hierbas da como resultado una carne jugosa y aromática, perfecta para cualquier ocasión. 🧄🧈✨
| Información | Detalles |
|---|---|
| Porciones | 4 personas |
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 25 minutos |
| Tiempo total | 35 minutos |
🔍 Información Nutricional (por porción)
| Valor | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 35 g |
| Grasas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Sodio | 200 mg |
🛒 Ingredientes
- 4 pechugas de pollo o muslos deshuesados
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Jugo de medio limón (opcional)
- Perejil fresco para decorar
👨🍳 Instrucciones
- Salpimienta el pollo por ambos lados y espolvorea con pimentón, orégano y tomillo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Dora el pollo durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que tenga un color dorado.
- Reduce el fuego a medio-bajo y agrega la mantequilla y el ajo picado. Cocina por 2 minutos removiendo para que el ajo no se queme.
- Vierte el jugo de limón (opcional) y cocina todo junto durante 5 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido.
- Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco y acompañado de arroz, puré de patatas o verduras.
💡 Consejos para un Pollo Perfecto
- 🔥 Temperatura adecuada: Cocina el pollo a fuego medio para que quede jugoso y dorado.
- 🧈 Usa mantequilla de calidad: Le dará un sabor más intenso y cremoso.
- 🍋 Agrega limón: Realza los sabores y equilibra la mantequilla.
- 🌿 Prueba con otras hierbas: Romero o albahaca pueden darle un toque diferente.
❓ Preguntas Frecuentes (FAQ)
- ¿Se puede hacer con otra parte del pollo? Sí, puedes usar muslos, contramuslos o alitas.
- ¿Puedo prepararlo al horno? Sí, hornea a 180°C durante 25 minutos, bañándolo con la mantequilla derretida.
- ¿Se puede conservar? Sí, dura hasta 3 días en la nevera en un recipiente hermético.
- ¿Puedo sustituir la mantequilla? Sí, pero perderá parte del sabor. Puedes usar aceite de oliva.
¿Qué tipo de vino debo utilizar?
Use cualquier vino blanco seco que abra o tenga a mano. 
, Pinot Gris, Sauvignon Blanc o incluso rosas secas están bien.Solo asegúrate de que no sea dulce. Independientemente del vino blanco que compre, asegúrese de que sea un vino que pueda beber con alegría, no un vino con la etiqueta «Vino de cocina». (Esos gustos son horribles).
¿Puedo omitir el vino?
Si el vino no es para ti, usa caldo de pollo. Recuerde, el alcohol en el vino se quemará y lo que queda es el sabor más intenso en la salsa de mantequilla de ajo.
